Resep: Rempeyek kacang Anti Gagal

Rempeyek kacang. Laetitia chose the version with lentils. I made a major discovery with this recipe: you can fry lentils without cooking them before. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya!

Lagi mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempeyek kacang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rempeyek kacang

1. Ambil 100 gr tepung beras.
2. Gunakan 50 gr tepung sagu/ kanji.
3. Gunakan 5 daun jeruk potong tipis2, hilangkan tangkainya, apa ya namanya.
4. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
6. Siapkan Secukupnya garam dan lada.
7. Siapkan Kacang tanah secukupnya dan dibelah.

Rempeyek juga kadang dijadikan camilan yang dimakan begitu saja atau mendampingi soto, sop, bakso, pecel dan lain sebagainya. Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat. Biar seminit, lepas itu terbalikkan rempeyek, kacang menghadap ke bawah. Bila goreng rempeyek kacang tanah, sentiasa telangkupkan, supaya kacang ranggup dan masak sempurna.

Cara membuat Rempeyek kacang:

1. Masukkan semua bahan kecuali kacang, aduk rata sampai tdk bergerendil.
2. Siapkan minyak panas api cenderung kecil/sedang, pakai wajan ya.
3. Lalu ambil sendok sayur, ambil adonan peyek lalu masukkan kacang secukupnya, lalu cetak dipinggir-pinggir wajan, goreng hingga tekstur kripik.
4. Selamat mencoba 😉.

Bila kacang telah garing, boleh lah diangkat dan ditoskan rempeyek tersebut. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Crunchy Peanut crisp (rempeyek kacang) recipe usually from Java. How to create or make Peanut crisp ( rempeyek kacang ) there are some herbs that need to be processed so savory and crunchy. This food is usually a friend when we eat rice or meatballs, soup, soup etc, as crisp and tasty so we feel good and eat voraciously, there is always a very fit your kitchen table. tablets may actually.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!