Rempeyek Kacang Renyah.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat.
Lihat juga resep Rempeyek Kacang Hijau, renyah enak lainnya!
Anda sedang mencari ide resep rempeyek kacang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rempeyek kacang renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rempeyek kacang renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Kacang Renyah memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rempeyek Kacang Renyah
- Ambil 1 Sdm tepung tapioka.
- Gunakan 250 grm tepung beras.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 330 ml Air.
- Ambil 250 grm kacang tanah, potong jadi 3.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 10 lembar daun jeruk, rajang tipis.
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 💖 Bumbu Halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang untuk memburu camilan satu ini. Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang nggak kalah enaknya dan kamu bisa membuatnya sendiri. Berikut beberapa resep rempeyek yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Langkah-langkah membuat Rempeyek Kacang Renyah:
- Siapkan bahan-bahan dan potong2 kacang jadi 3 sisihkan.
- Blender bumbu dengan santan sampai halus.
- Siapkan wadah masukkan tepung tapioka,tepung beras,telur,daun jeruk, garam tuangi air sedikit demi sedikit aduk rata. Beri kacang tanah.
- Tuang adonan dipinggir wajan nanti adonan akan turun sendiri, goreng sampai matang.
- Angkat, Dinginkan dan simpan di wadah kedap udara.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Berbicara peyek yang juga disebut rempeyek ini merupakan salah satu camilan dengan tekstur renyah yang berbahan dasar tepung beras yang digoreng dengan taburan kacang tanah di atasnya. Menurut saya, semakin banyak kacang tanah yang digunakan, peyek kacang pun semakin enak dan istimewa. Rempeyek atau peyek menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek Kacang Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
