Peyek kacang.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya!
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Lagi mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rencana yang baru aja di kerjakan 😁😁😁 Dari sekian purnama mau buat peyek ini tapi baru bisa bikin sekrang 😊😊 Bahan udah siap kadang mood yang gak siap Mood siap bahan gak ada 🤣 Balada emakemak #Cookpadcomunity_bdg Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Peyek kacang menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peyek kacang
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepioka.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 Miri utuh.
- Gunakan Sedikit kencur.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Siapkan 1 pack santan instan.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Garam+penyedap rasa.
- Ambil Kacang tanah.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang:
- Haluskan bawang putih+kemiri+ketumbar+kencur hingga lembut.
- Tambahkan garam+penyedap rasa, campur jadi 1 tambakan air -+500ml.
- Kocok telur ayam, masukkan bumbu halus yg sudah dilarutkan air tadi, aduk rata.
- Masukkan kacang dan daun jeruk iris, tambahkan santan.
- Adonan cair tapi putih, kalau kekentalan nanti gak bisa tipis, kalau kecairan nanti gak jadi..wkwkwk.
- Goreng pada minyak panas dengan cara ambil 1/2 irus disebar pada pinggiran wajan.
- Goreng sampe keemasan dan renyah.
- Tiriskan sampai dingin baru dimasukkan toples.
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Awalnya bingung punya stok kacang kedelai hasil prakarya anak-anak. Lihat status orang kok lagi seneng belajar bikin peyek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
