Rempeyek Kacang Tanah.
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.
Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Lagi mencari inspirasi resep rempeyek kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang tanah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering. Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kacang tanah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rempeyek kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rempeyek Kacang Tanah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rempeyek Kacang Tanah
- Siapkan 500 gr tepung beras.
- Ambil 200 gr kacang tanah iris halus.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk iris halus.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 jempol kencur.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 sd ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Cara atau proses penggorengan rempeyek kacang tanah yang mudah untuk di tiru. Kacau adunan dengan senduk kayu sambil air dituang ke dalam adunan. Meletakan kacang tanah atau isian rempeyek juga harus benar.
Cara menyiapkan Rempeyek Kacang Tanah:
- Ulek halue bawang putih dan kencur.
- Campurkan tepung beras penyedap rasa kencur ulekan bawang putih aduk sampai rata kemudian tambahkan telur dan santan aduk kembali.
- Tambahkan air sedikit demi sedkit sambil di aduk aduk dan menjadi adonan yang pas agak encer masukan daun jeruk iris cek rasa.
- Jika sudah pas masukan irisan kacang tanah aduk rata.
- Panaskan minyak di dalam wajan biarkan panas.
- Lalu goreng peyek kacang tanah di bentuk di pinggir wajan lakukan hal yang sama sampai adona habis.
- Goreng nya menggunakan api sedang yah biar mateng sempurna dan kacang nya garing selamat mencoba,💞💞.
Jangan mencampur kacang ke dalam adonan rempeyek, tapi siram terlebih dahulu adonan ke dalam pinggiran wajan, setelah adonan menempel diwajan, baru deh segera di tata kacangnya. Mumpung lagi di rumah aja, bikin sendiri rempeyek kacang tanah yang gurih renyah. Bisa buat camilan atau teman makan pecel, nasi hingga bakso kuah. Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali saiz besar (supaya cepat dan dapat hasil yang banyak dalam sekali gorengan). Resepi Rempeyek Kacang Tanah Kegemaran Ramai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
