Peyek kacang tanah.
Tambahkan cabai rawit untuk memberikan rasa pedas.
Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering.
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem?
Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang tanah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang tanah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Peyek kacang tanah menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peyek kacang tanah
- Siapkan 20 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka(aci).
- Siapkan 1 ons kacang tanah(goreng).
- Ambil Sejempol kencur.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 3 lembar daun jeruk (iris tipis dan batang nya di buang).
- Sediakan Penyedap makanan(royco ayam).
- Siapkan secukupnya Garam.
Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Kacau adunan dengan senduk kayu sambil air dituang ke dalam adunan. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek kacang tanah:
- Aduk semua adonan dengan air biasa, cek rasa.
- D wadah lain kacang yang sudah d goreng potong bagi 2 atau kalo mau cepat di uleg kasar aja bunda 😂 masukan kacang dan aduk rata. Ingat bunda adonan tidak boleh terlalu encer dan padat ya.. Harus dikira2 pas gitu.
- Setelah itu panaskan minyak, dan masukan adonan yang sudah d beri kacang tadi.. Taro adonannya d pinggiran dan jangan ketebalan ya bun. Tunggu sampai agak kering dengan menyiram minyak k atas peyek nya.. Nanti dia turun sendiri k dlm minyak nya.. Tunggu sampai agak coklat dan angkat.
Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Resep rempeyek kacang tanah dapat dijadikan teman nasi sepertinya bukan lagi rahasia umum apalagi dijadikan camilan saat kumpul bersama teman bahkan ketika nonton televisi bersama keluarga. Nah jika diantara pengunjung yang hari ini datang ingin membuat rempeyek kacang tanah renyah silahkan diikuti terus postingan ini. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
