Peyek kacang renyah dan gurih.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.
Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram.
Anda sedang mencari inspirasi resep peyek kacang renyah dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang renyah dan gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang renyah dan gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang renyah dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang renyah dan gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang renyah dan gurih menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek kacang renyah dan gurih
- Ambil 500 g kacang tanah (potong belah 2).
- Gunakan 500 g tepung beras.
- Ambil 300 g tepung tapioka.
- Ambil 2 butir telur (kocok dahulu).
- Ambil 200 ml Santan cair.
- Gunakan Daun jeruk secukupnya (iris tipis).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 4 ruas kencur.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 sdt garam.
Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat.
Cara menyiapkan Peyek kacang renyah dan gurih:
- Campur bahan tepung (tapioka dan beras), tambahkan telur dan santan serta irisan daun jeruk, kemudian masukan bumbu halusnya dan aduk rata (sesuaikan tekstur adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).
- Siapkan wajan yang agak ceper, masukan minyak (api kecil).
- Ambil adonan dengan centong sayur lalu beri kacang secukupnya, kemudian tuang ke pinggiran wajan perlahan (jika adonan terlalu encer maka banyak adonan yg akan jatuh kebawah, oleh karenanya butuh wajan yang ceper agar adonan peyek banyak yang menempel ke wajan).
- Setelah itu sirami peyek yang menempel di wajan dengan minyak, jika sudah lepas dari wajan lalu balik peyek dan goreng hingga matang kecoklatan.
Tips Mengolah Peyek Kacang Yang Enak, Gurih, Renyah, Anti Gagal dan Awet Tidak Cepat Keras : Adonan Harus Encer - Kunci membuat peyek yang lebih tipis, renyah, dan langsung patah saat digigit adalah adonan yang dibuat harus encer. Mungkin para pemula yang baru membuat rempeyek akan berfikir dan tidak percaya bahwa adonan encer akan. Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk. Dengan penyimpanan tepat di wadah tertutup, peyek ini bisa tahan cukup lama hingga dua minggu. Jadi jika kamu mau buat banyak sekaligus, tidak masalah. i.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang renyah dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
