Peyek Kacang.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya!
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rencana yang baru aja di kerjakan 😁😁😁 Dari sekian purnama mau buat peyek ini tapi baru bisa bikin sekrang 😊😊 Bahan udah siap kadang mood yang gak siap Mood siap bahan gak ada 🤣 Balada emakemak #Cookpadcomunity_bdg Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Peyek Kacang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek Kacang
- Sediakan Bahan Utama.
- Sediakan 50 gr kacang tanah.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Ambil 100 gr tepung ketan.
- Siapkan 3 gelas santan cair (bisa diganti dgn santan instant + air).
- Gunakan 8 lbr daun jeruk (iris kecil2).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 4 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kacang:
- Campurkan bumbu halus, bumbu pelengkap dan bahan utama. Aduk2 hingga rata. Jika dirasa masih terlalu kental bisa ditambah sedikit air..
- Tuangkan sedikit adonan ke wajan (takaran aku, 1 sdk sayur) dan goreng hingga garing..
- Angkat dan tiriskan apabila sudah matang. Simpan di dalam wadah tertutup agar peyek tetap renyah..
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Awalnya bingung punya stok kacang kedelai hasil prakarya anak-anak. Lihat status orang kok lagi seneng belajar bikin peyek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
