Rempeyek kacang.
Laetitia chose the version with lentils.
I made a major discovery with this recipe: you can fry lentils without cooking them before.
Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya!
Anda sedang mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rempeyek kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rempeyek kacang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rempeyek kacang
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Gunakan 150 gr kacang tanah.
- Sediakan 1 sdt tepung tapoika.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 300 ml air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 biji kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit basah.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Sediakan Secukupnya garam(me:masako).
Rempeyek juga kadang dijadikan camilan yang dimakan begitu saja atau mendampingi soto, sop, bakso, pecel dan lain sebagainya. Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat. Biar seminit, lepas itu terbalikkan rempeyek, kacang menghadap ke bawah. Bila goreng rempeyek kacang tanah, sentiasa telangkupkan, supaya kacang ranggup dan masak sempurna.
Langkah-langkah membuat Rempeyek kacang:
- Ulek bumbu halus dan masukkan ke dalam wadah lalu masukkan air masako aduk rata.
- Masukkan tepung beras tepung tapioka aduk rata dan masukkan daun jeruk dan kacang.
- Goreng rempeyek di pinggir wajan lalu goreng sampai garing.
- Angkat lalu masukkan ke dalam toples.
Bila kacang telah garing, boleh lah diangkat dan ditoskan rempeyek tersebut. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Crunchy Peanut crisp (rempeyek kacang) recipe usually from Java. How to create or make Peanut crisp ( rempeyek kacang ) there are some herbs that need to be processed so savory and crunchy. This food is usually a friend when we eat rice or meatballs, soup, soup etc, as crisp and tasty so we feel good and eat voraciously, there is always a very fit your kitchen table. tablets may actually.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rempeyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
