Peyek Kacang Tanah.
Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering.
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Sedang mencari inspirasi resep peyek kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang tanah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Peyek Kacang Tanah menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peyek Kacang Tanah
- Ambil 1 Bks tepung beras (aku pake rose brand).
- Ambil 1 btr telur ayam.
- Sediakan 1 bks santan kara (65ml).
- Siapkan 600 ml air.
- Gunakan 1 genggam kacang tanah (boleh lebih).
- Gunakan 1/2 Bks Royco (boleh ganti merk lain).
- Sediakan 6 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 15-20 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdt garam.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. PEYEK KACANG TANAH RENYAH TAHAN LAMA Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk. Dengan penyimpanan tepat di wadah tertutup, peyek ini bisa tahan cukup lama hingga dua minggu.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kacang Tanah:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan kemiri bawang putih dan ketumbar.
- Iris halus daun jeruk dan potong 2 kacang tanah.
- Larutkan tepung beras dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak ada tepung yang menggumpal.
- Tambahkan bumbu yang dihalus sambil terus diaduk.masukkan telur, Royco,santen dan daun jeruk dan garam...aduk hingga semua bahan tercampur rata,cek rasa.jika adonan masih kental,tambahkan air sedikit demi sedikit.jngan terlalu encer juga ya..
- Panaskan 1 ltr minyak goreng di api sedang.ambil sedikit adonan dlm centong lalu tambahkan kacang sesuai selera (saya pake gelas takar karna tidak punya centong 😞).lalu goreng adonan diminyak panas dgn cara yg menuangnya dipinggir wajan dengan melingkari sepanjang pinggirwn wajan.usahakan tipis ya..
- Goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan.angkat dan tiriskan.ulangi terus hingga semua adonan habis..
- Setelah dingin pindahkan ke dalam toples.jngan biarkan terlalu lama di udara terbuka agar peyek tetap renyah....
- N then,peyek kacang tanah siap disantap kapan saja. Selamat mencoba 🙏😇.
Jadi jika kamu mau buat banyak sekaligus, tidak masalah. i. Informasi Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk. Dengan rasanya yang enak, makanan ini juga dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis makanan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
