Rempeyek Kacang Ngepros.
Anda sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang ngepros yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang ngepros yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Oreo Ball Peanut Powder enak lainnya! Cara Membuat Rempeyek Gurih dan Renyah - Salah satu jenis pelengkap lauk yang cocok untuk segala jenis masakan, bukan hanya kerupuk saja namun ada pula yang bernama rempeyek. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang ngepros, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rempeyek kacang ngepros yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rempeyek kacang ngepros sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang Ngepros menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rempeyek Kacang Ngepros
- Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka.
- Ambil 125 gr tepung beras.
- Ambil 1/2 btr telur (saya kocok lepas 1 btr telur, saya pakai setengahnya).
- Sediakan 160 ml air matang.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk purut,iris tipis.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 125 gr kacang tanah, sangrai dulu terus diulek (di resep dipotong-potong).
- Sediakan 1 sdt garAm.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan bumbu halus(saya diparut bumbunya).
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan minyak sayur untuk menggoreng.
Cara menyiapkan Rempeyek Kacang Ngepros:
- Sangrai terlebih dahulu kacang tanah, lalu diulek biar cepat saja bunda, xixi... masukkan ke wadah semua bahan..
- Tuang air sedikit sedikit sampai ke keenceran adonan yang diinginkan, jangan terlalu encer juga ya bunda....
- Goreng adonan di minyak yang sudah panas dengan api sedang, saya pakai sendok sayur, tuang ke pinggir wajan biar rempeyek tipis, siram siram minyak di adonan yang nempel di pinggir wajan, biarkan rempeyek lepas sendiri dari pinggir wajan. goreng sampai matang dan kering..
- Tiriskan dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang ngepros yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
