Rempeyek Kacang tanah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Anda sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang tanah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering. Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kacang tanah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rempeyek kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Kacang tanah menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rempeyek Kacang tanah
- Ambil 500 gr tepung beras.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1 Sdm penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 250 gr kacang tanah potong halus.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris halus.
- Sediakan 700 ml air.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Cara atau proses penggorengan rempeyek kacang tanah yang mudah untuk di tiru. Kacau adunan dengan senduk kayu sambil air dituang ke dalam adunan. Meletakan kacang tanah atau isian rempeyek juga harus benar.
Cara membuat Rempeyek Kacang tanah:
- Siapkan semua bahan... Simpan tepung beras diwadah yang cukup besar.
- Masukan penyedap rasa ketumbar bubuk dan 1 butir telur... Lalu aduk sampai merata.
- Masukan air sedikit demi sedkit sambil terus di aduk.
- Air nya di tambahkan lagi jika di rasa kurang encer seperti gambar di bawah ini.
- Setelah adonan pas masukan irisan daun jeruk kemduian aduk aduk sampai tercampur.
- Pindahkan adonan ke wadah agak kecil supaya mudah saat cetak adonan nanti... Tidam berat dengan wadah besar maksd nya 😁😁😁 Sambil di masukan kacang tanah yang telah dipotong halus.
- Panaskan minyak.. kemudian cetak adonan di pinggir wajan ushakan pakai wajan anti lengket.. ini aku pake wajan jadul yang husus untuk goreng goreng 😁😁.
- Biarkan rempeyek kering dan mateng... Jika sudah mateng angkat dan tiriskan.
- Rempeyek kacanh sudah mateng siap di santap 😋😋😋 Selamat mencoba Semoga resep nya bermanfaat ❤️❤️❤️.
Jangan mencampur kacang ke dalam adonan rempeyek, tapi siram terlebih dahulu adonan ke dalam pinggiran wajan, setelah adonan menempel diwajan, baru deh segera di tata kacangnya. Mumpung lagi di rumah aja, bikin sendiri rempeyek kacang tanah yang gurih renyah. Bisa buat camilan atau teman makan pecel, nasi hingga bakso kuah. Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali saiz besar (supaya cepat dan dapat hasil yang banyak dalam sekali gorengan). Resepi Rempeyek Kacang Tanah Kegemaran Ramai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek Kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!