Peye Kacang.
Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh.
Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. iii.
Siapkan ulekan, lalu geprek hancurkan Kacang sedikit.
Lagi mencari ide resep peye kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peye kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peye kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peye kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peye kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peye Kacang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Peye Kacang
- Sediakan 500 gr tepung beras.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 65 ml santan instan (kara).
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Secukupnya daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdm royco / masako.
- Sediakan Kacang tanah (belah menjadi 2 bagian).
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Sedikit garam.
Siapkan lagi ulekan, lalu haluskan Semua Bahan B. Kini pakai talenan, iris tipis-tipis Daun Jeruk. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Langkah-langkah membuat Peye Kacang:
- Siapkan semua bahan, iris tipis daun jeruk (buang tulangnya).
- Campurkan semua bahan, kecuali kacang tanah. Buat adonan jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak, kemudian ambil satu sendok besar adonan dan taburi kacang diatasnya. Tuang pelan pelan disisi wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yang mulai mengering akan meluncur ke dalam minyak goreng, kemudian goreng peye hingga warna kecoklatan. Lakukan sampe adonan habis..
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Lihat juga resep Peye Kacang, Peye Aja Mm Anna 😘 enak lainnya! Indonesian Cuisine Indonesian Recipes Macaroni And Cheese Snacks Food And Drink Chicken Ethnic Recipes Drink Recipes Food Food. Resep Peyek Kacang Renyah oleh Widjie Astuti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peye kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
