Biji ketapang gurih renyah.
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering.
Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah.
Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana.
Lagi mencari ide resep biji ketapang gurih renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang gurih renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat Resep Biji Ketapang Empuk Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang gurih renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang gurih renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang gurih renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji ketapang gurih renyah memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji ketapang gurih renyah
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Gunakan 100 gram tepung tapioka.
- Gunakan 1 buah telur.
- Gunakan 1 bungkus vanili.
- Siapkan 150 gram gula pasir boleh lebih.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 80 gram kelapa parut.
- Ambil 1 sedok teh garam.
- Ambil 50 gram mentega.
Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya. Resep kue biji ketapang renyah - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, banyak sekali kue yang sudah admin bagikan disini terdiri dari resep kue kering lebaran, resep kue basah, dan lain sebagainya. Namun ada salah satu kue yang menjadi kesukaan saya ketika lebaran tiba, yaitu kue biji ketapang manis dan memiliki tekstur yang renyah sekali. Cara Membuat Kue Biji Ketapang Manis Yang Empuk Gurih Dan Renyah Sederhana - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, banyak sekali kue yang sudah admin bagikan disini terdiri dari resep kue kering lebaran, resep kue basah, dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Biji ketapang gurih renyah:
- Campur mentega, garam, gula, vanili, santan kara, telur dan kelapa parut aduk rata kemudian masukan dikit demi sedikit tepung tapioka dan terigu uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan.
- Jika sudah tidak lengket tinggal dipilin potong2 goreng minyak panas api sedang agar matang merata goreng sampai warna kuning keemasan ya jangan sampai kecoklatan nanti pas dingin jd hitam.
- Note: menggunakan tepung tapioka membuat biji ketapang tidak keras sehingga membuat renyah luar dalam.
Resep Kue Biji Ketapang Yang Renyah Khas Betawi Spesial - Disebut dengan kue biji ketapang karena kemiripannya dengan buah tersebut. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan mentega, kemudian dibentuk kecil-kecil menyerupai biji ketapang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang gurih renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
