Kue nastar.
Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba.
Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang.
Resep nastar istimewa akan saya bagikan untuk anda dan pastinya sudah melalui proses ujicoba.
Sedang mencari inspirasi resep kue nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue nastar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Adonan resep kue nastar yang sudah jadi sebaiknya langsung dibikin saat itu juga, Jangan menunggu lama bisa membuat adonan yang mengandung butter tadi sedikit lembek dan hasilnya tidak renyah. Tips selanjutnya untuk membuat kue nastar keju nanas yang lembut adalah jangan dipanggang dengan api terlalu besar. Resep Nastar - Hampir semua masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan kue nastar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nastar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue nastar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue nastar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue nastar memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue nastar
- Ambil Bahan selai nanas.
- Sediakan 100 gram (+-) selai nanas instant.
- Siapkan Secukupnya tepung maizena.
- Ambil Adonan kue.
- Siapkan 220 gram mentega/margarin.
- Siapkan 3 sdm gula pasir halus.
- Gunakan 1 buah kuning telur (hanya kuningnya).
- Siapkan Sejumput vanili bubuk.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 270 gram (+-) tepung terigu.
- Ambil Olesan kuning telur.
- Sediakan 1 buah kuning telur (hanya kuningnya).
- Sediakan Secukupnya pewarna kuning telur (opsi, biar tambah cantik).
- Gunakan 1 sdm susu kental manis.
- Sediakan 1 sdm minyak.
Cara Membuat Kue Nastar Keranjang: Campurkan semua bahan resep kue nastar di atas, kecuali selai apel. Setelah adonan terasa sudah kalis, giling mereka. Sebagian giling tipis dan permukaannya tusuk-tusuk saja pakai tusuk gigi untuk membuat kesan keranjang yang bolong-bolong itu. These pineapple cookies called Kue Nenas or Kue Nastar in Indonesian, is one of the most popular traditional sweets to celebrate the Chinese New Year.
Cara membuat Kue nastar:
- "Bahan selai nanas". Masukkan selai nanas instant kedalam wajan dan campurkan dengan tepung maizena, masak hingga selai mengental menggunakan api paling kecil. Jika sudah kental matikan api dan biarkan dingin, bisa juga dimasukkan ke kulkas agar lebih mengeras..
- "Adonan kue". Masukkan mentega/margarin kedalam wadah besar kemudian masukkan gula pasir halus yg sudha di ayak. Aduk rata..
- Masukkan kuning telur, aduk kembali. Masukkan vanili bubuk dan garam, aduk kembali..
- Masukkan tepung maizena yg sdh di ayak, aduk rata. Masukkan tepung terigu yg sdh di ayak sedikit demi sedikit hingga sampai pada tekstur yg diinginkan. Tekstur kue tidak boleh terlalu keras dan tidak boleh terlalu lembek..
- Ambil sekitar 9 gram adonan kue, pipihkan kemudian isi dengan 3 gram selai, lalu bungkus selai dengan adonan tersebut, bulatkan dan simpan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Lakukan berulang hingga semua adonan habis..
- Campurkan semua bahan "olesan kuning telur" dalam mangkok. Olesi permukaan kue dengan olesan kuning telur ini agar mengkilap..
- Panggang pada suhu sekitar 120-150°C selama kurang lebih 30 menit atau sampai kue matang sempurna..
The reason they are made and consumed during this time is because in the Hokkien language «ong lain» means «golden pear» and symbolizes prosperity, fortune and luck. The golden color and sweet taste of the pineapple. Awal mula nama kue ini dari bahasa Belanda ananas dan taart, yang disesuaikan dengan lidah Indonesia menjadi nastar. Bentuk kue yang menjadi sajian wajib saat […] Bentuk kue nastar dengan isian selai nanas dengan ukuran yang diinginkan; Tata di dalam loyang yang telah diolesi oleh mentega, pastikan kue nastar diletakkan agak berjauhan supaya tidak menempel saat kue mengembang; Setelah Loyang penuh, olesi permukaan kue nastar dengan campuran madu, susu cair dan kuning telur; Oven hingga matang. Selain itu, kue bertekstur lembut ini juga terbuat dari bahan-bahan tinggi kalori, seperti gula, mentega, telur, dan selai nanas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue nastar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
