Nastar nanas.
Salah satu hal yang dibisa dipisah jika lebaran telah tiba adalah mempersiapkan kue untuk para tamu dan keluarga nanti.
Salah satu yang sering dihidangkan saat lebaran ini adalah kue nastar nanas.
Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini.
Anda sedang mencari ide resep nastar nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar nanas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Setelah resep kue nastar nanas tadi dingin bisa langsung dimasukkan kedalam toples kedap udara. Cukup mudah dan sederhana bukan ternyata cara membuat nastar keju dengan selai nanas diatas. Kalau masalah rasa, resep nastar keju yang sudah kita buat tadi tidak kalah bukan dengan kue kering lebaran yang dijual dengan harga cukup mahal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar nanas memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar nanas
- Ambil 150 gr butter.
- Ambil 150 gr margarin (blueband).
- Ambil 300 gr terigu protein rendah (segitiga biru).
- Gunakan 2 butir kuning telur ayam.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Gunakan 50 gr maizena.
- Siapkan 2 saset susu bubuk vanila (dancow).
- Siapkan 5 sdm gula halus.
- Gunakan Keju secukupnya untuk topping atasan.
- Gunakan Kuning telur ayam secukupnya untuk olesan.
- Sediakan secukupnya Selai nanas.
- Siapkan secukupnya Kertas roti.
Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang. Nastar merupakan sajian sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur dan mentega kemudian diisi dengan selai nanas. Biasanya diatas kue nastar sering dihiasi dengan potongan kismis atau cengkeh.
Cara menyiapkan Nastar nanas:
- Siapkan semua bahan yang sudah disebutkan.
- Mix butter, margarin, gula halus, kuning telur, sampai mengembang dan memutih adonanya.
- Jika adonan sudah mengembang, masukan campuran vanili, maizena, garam secukupnya dan susu bubuk. Mix sebentar sampai tercampur rata.
- Adonan sudah tercampur, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit menggunakan centong kayu/solet.
- Cetak bulat bulat adonan dan masukkan selai sesuai selera setelah itu bulatkan kembali dan tata di loyang yang sudah dilapisi kertas roti jika tidak ada kertas roti bisa menggunakan loyang yang sudah diolesi mentega.
- Siapkan kuning telur untuk olesan dan keju parut untuk toping.
- Panaskan oven terlebih dahulu baru masukkan loyang yang sudah terisi nastar. Panggang kurang lebih 10 menit sambil terus ditengok biar nggak gosong 😅.
- Jika nastar sudah warna kecoklatan bisa langsung diangkat dan siap dipindahkan ke nampan untuk proses pendinginan. Apabila sudah dingin baru dimasukkan ke dalam toples. Finish 🤓.
Resep kue nastar nanas yang klasik ini bisa kamu tiru di rumah. Selain caranya yang mudah dan simpel, kamu bisa menghemat biaya dibanding membelinya di supermarket. Hai, disela-sela kesibukanku saat kuliah, aku sering menghabiskan waktu di dapur. Berkreasi dengan masakan khas Nusantara adalah kesukaanku. Kue khas lebaran ini sangat digemari oleh semua orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
