Biji ketapang manis (tanpa telur).
Dan ternyata hasilnya enak dan kriukkk Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah.
Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana.
Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang manis (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang manis (tanpa telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang manis (tanpa telur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang manis (tanpa telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Biji ketapang gurih (tanpa telur) Bikiin biji ketapang lagi hari ini, tapi ini versi asin gurih. Masih dengan resep yang sama dengan biji ketapang versi manis yang udah saya post tapi kali ini tanpa gula dan sebagian margarin saya ganti dengan minyak karena kehabisan stock margarin. Lihat juga resep Biji ketapang asin simple sekali tanpa telur enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji ketapang manis (tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji ketapang manis (tanpa telur) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji ketapang manis (tanpa telur)
- Sediakan 350 g terigu.
- Sediakan 110 g gula pasir butiran halus.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 1/3 sdt baking powder.
- Gunakan Sejumput garam halus.
- Siapkan 90 g margarin.
- Gunakan 1 sachet kecil santan kara + air, total jadi 120 ml.
- Gunakan 2-3 sdm wijen (boleh di skip).
Membuat Resep Biji Ketapang Empuk Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Untuk resep kue biji ketapang renyah ini sebenarnya banyak sobat, ada variasi asin dan manis.
Cara membuat Biji ketapang manis (tanpa telur):
- Campur rata terigu, gula, garam, vanili, wijen dan baking powder. Masukan margarin, aduk sampai berbulir bulir. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis, takaran santan menyesuaikan aja yaa secukupnya sampai adonan enak buat dipulung boleh dikurangi atau dilebihin. Jangan terlalu lembek supaya gampang digunting..
- Setelah adonan kalis, ambil sekepal adonan gulung memanjang sebesar ibu jari lalu gunting atau potong agak menyerong setebal kurang lebih 0,5 -1 cm.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kue garing dan berwarna kecoklatan.
- Note: Saat menggoreng, setiap kali kue akan dimasukan ke dalam minyak pastikan minyak sudah betul betul panas, gunakan api agak besar pada awal menggoreng, sebentar saja sampai kue agak kokoh baru kecilkan api dan lanjutkan menggoreng dengan api kecil sampai kuenya matang. Tujuannya supaya kue gak mudah hancur saat digoreng. Karena kalo kue dimasukan kedalam minyak yang kurang panas kue akan meleber dan mudah hancur saat dibolak balik.
Saat ini kita akan membahas tentang jenis manisnya. Saat ini kita akan membahas tentang jenis manisnya. Baiklah tanpa memperpanjang lagi berikut cara membuat kue biji ketapang manis spesial untuk sajian lebaran nanti. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang manis (tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
