Martabak manis mini.
Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial.
Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka topping di atasnya sesuai selera. haloo guys welcome back to my channel. di video kali ini aku bakalan bikin martabak manis mini tanpa cetakan. bahan-bahannya juga mudah didapatkan. buat yang mau tau cara bikinnya langsung aja.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang.
Sedang mencari ide resep martabak manis mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis mini yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Lihat juga resep Martabak Mini, Terang Bulan Mini enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak manis mini menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak manis mini
- Ambil 360 ml campuran air, susu cair dan santan.
- Gunakan 1 sachet SKM.
- Gunakan 220 gr tepung terigu.
- Sediakan 30 gr tepung kanji.
- Gunakan 60 gr gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder double acting.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 1/2 sdt fermipan.
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan 60 gr margarine, dicairkan biarkan dingin.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Ambil Toping = gula pasir secukupnya untuk taburan (boleh skip).
- Sediakan Meses.
- Gunakan Keju.
Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan, mungkin karena saat dimasak bentuknya seperti bulan purnama. Nah, martabak manis biasanya bisa kamu dapatkan saat malam hari. Jarang orang tu jualan martabak manis pagi-pagi, nggak tau juga kenapa. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Martabak manis mini:
- Campur rata terigu, kanji, gula, garam, vanilli dan baking powder. Tuangi air sebagian-sebagian sambil diaduk dengan whisk sampai adonan kental dan licin.
- Masukkan SKM dan fermipan. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
- Panaskan cetakan martabak dengan api kecil sampai benar-benar panas.
- Masukan telur kocok ke dalam adonan, aduk rata lalu masukan margarin cair, aduk rata..
- Terakhir masukan soda kue, aduk rata..
- Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah panas sampai setengah tinggi cetakan. bagian tengahnya tekan dengan punggung sendok sayur untuk membentuk bagian tepi yang crispy..
- Biarkan sampai permukaannya berpori. Tambahkan sejumput gula pasir (boleh skip). Tutup cetakan. Panggang sampai matang..
- Angkat kue dari cetakan. Olesi dengan butter atau margarin. Beri topping sesuai selera..
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak. Tak hanya martabak mini manis saja yang jadi primadona, martabak telur dengan ukuran mini pun jadi favorit banyak orang. Untuk cara membuat martabak mini telur ini bergantung pada ukuran kulit yang kamu pakai. Agar ukurannya mini, tentu saja adonan kulit yang kamu persiapkan pun lebih kecil dari martabak telur biasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak manis mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
