Martabak Manis. Buttery, sweet yet salty, and guilty pleasure (or just pleasure?). Recipe: Martabak manis - Sweet martabak. Martabak manis is a popular snack in Indonesia.
Sedang mencari ide resep martabak manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Find the best Indonesian Martabak (sweet pancake) here. Indonesian has their own version of pancake, Martabak Manis (Sweet Pancake). Indonesians usually have Martabak for supper shared with families or friends.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Manis
- Gunakan Bahan A.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 1 btr telur.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Ambil Bahan tambahan.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Mentega.
- Siapkan Toping.
- Ambil kacang.
- Siapkan Meisis.
- Gunakan Keju.
In Jakarta and West Java, Indonesia, these sweet, thick pancakes are known as "martabak manis" ("sweet martabak"). Other Indonesians call the pancakes "terang bulan" or "kue pinang bangka". These pancakes are also known as "apam balik" in Malaysia. Martabak Manis is a common street food that can be easily found in the streets of Indonesia.
Cara menyiapkan Martabak Manis:
- Campurkan dulu bahan A kemudian mixer dgn kecepatn sedang.. lalu diamkan selma 30 menit,tutup dgn plastik atau serbet.
- Setelah 30 menit,campurakn bahan B dalam adonan mixer lagi kecepatn sedang.
- Panaskan teflon, tuang adonan dengan sendok sayur kalau teflon kecil bisa 2 sendok kalau yg besar 4-5 sensok,bisa di bikin kecil2 atau yg besar,taburkan gula pasir di atas adonan,setelah adonan bergelembung/berlubang tutup teflonya,ukuran api kecil saja ya.
- Kalau sudah matang angkat martabak lalu beri toping, sebelum beri toping,bisa di olesi margarin, martabak siap si santap😊.
If you were to ask my dad what his favourite dessert in the world was, his answer in a heartbeat would be Martabak Manis. Speaking of heavy influences, a similar pancake in Singapore and Malaysia exists in the name of Apam Balik / Ban Jian Kueh.. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!