Martabak manis. Buttery, sweet yet salty, and guilty pleasure (or just pleasure?). Well basically martabak manis has similarities with pancake; made from flour, eggs, butter, baking soda, milk and yeast. The difference is, martabak manis is thicker, larger in size and has different kind of texture and filling.
Anda sedang mencari ide resep martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Find the best Indonesian Martabak (sweet pancake) here. Indonesian has their own version of pancake, Martabak Manis (Sweet Pancake). Indonesians usually have Martabak for supper shared with families or friends.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak manis menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak manis
- Gunakan 10 sdm terigu.
- Siapkan 1/2 sdt fernipan.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 1 vanili.
- Siapkan 1 telur.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdm margarin.
- Siapkan Pewarna makanan (me hijau).
- Ambil sesuai selera Toping.
The common filling is a combination of custer sugar, chocolate sprinkles, some cheese (they usually using Kraft. Recipe: Martabak manis - Sweet martabak. Martabak manis is a popular snack in Indonesia. In Jakarta and West Java, Indonesia, these sweet, thick pancakes are known as "martabak manis" ("sweet martabak").
Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis:
- Siapkan wadah dan masukan smua bahan beri air sdkit2 sampai mengental dan beri pewarna lalu mixer selama 10menit.
- Sesudah dimixer diemkan selama 1jam jangan lupa di tutupin ya pkai kain serbet/apa aja yg bsa nutupin rapat.
- Panas kan kompor dengan api sangat kecil kalo teflon nya udah panas masukan adonan nya sambil di tutupin ya kalo sudah kliatan sarang nya taburi gula nya kalo sudah matang angkat dan beri margarin diatas nya sampai merata.
- Beri susu dan toping sesuai selera bunda2.
Other Indonesians call the pancakes "terang bulan" or "kue pinang bangka". These pancakes are also known as "apam balik" in Malaysia. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!