Martabak Telur Daging Kulit Lumpia.
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia.
Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek.
Fimela.com, Jakarta Kulit lumpia memiliki rasa yang gurih, bisa diolah menjadi banyak masakan, seperti martabak atau dikreasikan dengan buah pisang.
Anda sedang mencari ide resep martabak telur daging kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur daging kulit lumpia yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan martabak kulit lumpia yang telah dibuat ke dalamnya dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Tata diatas piring saji dan segera sajikan. Baca juga : Cara Membuat Kulit Lumpia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur daging kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak telur daging kulit lumpia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telur daging kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia
- Ambil 10 lembar kulit lumpia.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 50 gram daging cincang kasar.
- Ambil Secukupnya kol, iris tipis.
- Siapkan Secukupnya daun bawang, potong kecil.
- Ambil 2 Siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 sdm bumbu gulai kemasan.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa sapi.
- Sediakan Bumbu saus :.
- Siapkan 1 siung bawang putih halus.
- Ambil 2 buah cabe rawit merah halus.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 5 sdm saus tomat.
- Siapkan Secukupnya air.
Kulit lumpia juga bisa diisi dengan daging, sayur, sosis atau udang dan telur. Banyak sekali jajanan kaki lima, yang menjual makanan olahan kulit lumpi Resep Martabak TeLur KuLit Lumpia. Resep Martabak Telur Mini - Duration:. Resep Martabak Daging Cincang - Duration:.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia:
- Tumis 1 siung bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan bumbu gulai dan daging cincang, jika perlu tambah sedikit air (kira-kira 3 sdm), masak hingga kering dan empuk..
- Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan semua bahan sayur, daging cincang, 1 siung bawang putih cincang, dan secukupnya penyedap rasa. Aduk rata dan siapkan kulit lumpia..
- Sambil menunggu minyak panas, kita masukkan adonan telur tadi dalam kulit lumpia, lipat dan goreng menggunakan api sedang/kecil. Goreng hingga martabak telur mengembang dan bewarna keemasan. Angkat dan sajikan dalam piring..
- Campur semua bahan saus dalam wajan kecil, didihkan hingga mengental..
Kulit lumpia, telor, daun bawang, sosis, garam, lada, dan penyedap. Selamat memasak martabak telor mini kulit lumpia. Terima kasih dan jangan lupa like & subscribe untuk video baru lainya. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur daging kulit lumpia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
