Martabak manis mini (terang bulan).
It is also known as 'Terang Bulan' (means 'shinning moon' in English) in Surabaya (East Java) or 'Martabak Bangka' in Bandung (West Java).
Resep Martabak Manis - Wikipedia Indonesia, martabak manis atau kue terang bulan adalah kudapan manis sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah.
Ciri khas dari martabak manis adalah teksturnya yang empuk, lembut dengan serat atau sarang yang enak sekali saat di gigit.
Sedang mencari inspirasi resep martabak manis mini (terang bulan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis mini (terang bulan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Martabak Manis Terang Bulan plus keju dari bandung. Kue manis buatan bogasari ini cukup mudah cara membuat nya asal diikuti dengan teliti dan konsentrasi boleh ukuran mini ataupun besar. Lihat juga resep Martabak Mini enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis mini (terang bulan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak manis mini (terang bulan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak manis mini (terang bulan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak manis mini (terang bulan) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak manis mini (terang bulan)
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 300 ml susu cair / air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt perisa vanila.
- Sediakan Goldenfil.
- Gunakan Susu kental manis.
Terang bulan mini merupakan inovasi manis terang bulan biasa yang dikemas menjadi lebih ekonomis. Jadi seperti halnya terang bulan biasanya, bahan dan cara pembuatannya pun sama. Semakin kesini, perkembangan jajanan ringan yang terkadang juga disebut sebagai martabak manis ini cukup pesat. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis?
Langkah-langkah membuat Martabak manis mini (terang bulan):
- Campur tepung terigu, baking powder, garam, gula dan perisa vanila hingga rata..
- Mixer campuran tepung, telur, dan susu cair hingga rata. Wrapping/ tutup adonan dengan kain selama 1 jam. Adonan yang jadi akan terlihat ada gelembung udaranya..
- Tambahkan baking soda, kembali mixer hingga rata..
- Panaskan teflon. Setelah panas, kecilkan api hingga tidak menyentuh loyang dan tuang adonan. Jangan lupa menggoyang teflon/menekan adonan yang telah dituang dengan sendok sayur agar ada kulit pinggiran martabak manis. Setelah muncul sarang, taburkan gula. Tutup teflon. Masak hingga matang..
- Setelah matang, angkat dan segera olesi bagian atas dengan mentega..
- Tambahkan topping sesuai selera dan susu kental manis. Martabak manis bersarang dan kenyal siap disantap 😍👍.
Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak manis mini (terang bulan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
