Martabak Nasi Tanggal Tua.
ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response.
Banyak temen yg ngerekomen resto ini buat makan siang.
Sudah lama penasaran dengan nasi jeruk tanggal tua, yang disajikan di wadah unik ala 'besek' (gak tau istilahnya), pokoknya rotan-rotan gitu.
Lagi mencari ide resep martabak nasi tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak nasi tanggal tua yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak Nasi Tanggal Tua enak lainnya! Hari ini aku mau berbagi resep Martabak mie. Bahan-bahanya pun simpel dan mudah didapat !
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak nasi tanggal tua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak nasi tanggal tua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak nasi tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Nasi Tanggal Tua memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Nasi Tanggal Tua
- Ambil 1 centong nasi.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu serba guna.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya bawang putih bubuk.
- Sediakan Secukupnya lada hitam bubuk.
- Gunakan Secukupnya perasa ayam (atau apa aja yg ada).
- Siapkan 4 sdm minyak.
Kebetulan lagi di sekitaran Fatmawati, aku cobain nasi jeruk ayam cabe kering. Seporsi isinya nasi jeruk dengan keripik kentang, lauk dan separuh telur bumbu balado. Lumayan banget kan untuk para sobat misqueen di akhir-akhir tanggal menuju gajian kayak gue hahaha. Well ternyata promonya ini berlaku untuk pemesanan melalui ojek online juga loh.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Nasi Tanggal Tua:
- Siapkan seluruh bahan diatas..
- Dalam mangkuk pecahkan 2 butir telur, kocok lepas. Tambahkan garam, bawang putih, lada, dan penyedap, lalu kocok kembali hingga merata..
- Masukkan tepung terigu kemudian aduk hingga tidak ada gumpalan2 tepung dlm telur. Lalu masukkan jg nasinya, aduk hingga terbalur semua nasinya..
- Panaskan wajan. Dengan api kecil sekali masukkan 1 sdm minyak. Tuang bahan tsb kedalam wajan. Setelah bagian bawahnya mengeras balik lalu tekan untuk memastikan bagian tengahnya juga matang..
- Setelah matang, angkat. Lalu lakukan kembali langkah 4 hingga bahan habis. Kalo saya resep diatas jadinya 4 pcs martabak nasi..
- Martabak nasi siap dimakan. Selamat makan!!.
Bahan martabak mini memang semakin beragam karena semakin kreatifnya seseorang dalam mengembangkan resepnya. Baik itu martabak manis ataupun yang gurih. Nah jika Anda termasuk yang suka martabak bercitarasa gurih & sekaligus penggemar mie instan atau lagi pengen menu makanan yang enak disaat tanggal tua, resep membuat martabak mini yang satu ini bisa Anda coba. Hihihi. biasanya kalau tanggal tua dompet sudah mulai menipis. harus pinter-pinter ngeplot sampai dompet terisi lagi. tapi pengen makan yang yummyy. Yo wes, bikin martabak aja yuukk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak nasi tanggal tua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
