Martabak mini manis.
Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka topping di atasnya sesuai selera.
Lihat juga resep Martabak Mini, Terang Bulan Mini enak lainnya!
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang.
Anda sedang mencari inspirasi resep martabak mini manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak mini manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mini manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak mini manis menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak mini manis
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdm sagu.
- Gunakan 1/4 sdt vanili.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 650 ml air.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Sediakan Bahan biang : 1/2sdt ragi, 1/2sdt gula halus, air hangat.
Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan, mungkin karena saat dimasak bentuknya seperti bulan purnama. Nah, martabak manis biasanya bisa kamu dapatkan saat malam hari. Jarang orang tu jualan martabak manis pagi-pagi, nggak tau juga kenapa. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Cara menyiapkan Martabak mini manis:
- Buat bahan biang dari ragi dan gula halus. Sampai ragi aktif, berbuih.
- Campur semua bahan dan bahan biang kecuali baking soda..
- Jika sudah mau dimasak. Masukkan baking soda kedalam adonan.
- Masak dengan api kecil..
- Jika adonan sudah berlubang lubang saat masak, baru taburi dgn gula. Tutup loyan dan tunggu sampai matang.
- Selagi hangat oles dengan margarin. Dan siap di beri topping.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow. Tak hanya martabak mini manis saja yang jadi primadona, martabak telur dengan ukuran mini pun jadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mini manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
