Martabak manis a.k.a Terang bulan.
Lihat juga resep Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH enak lainnya!
Resep Martabak Manis (Bangka atau Terang Bulan).
Akhirnya tercetus ide bikin martabak manis.
Sedang mencari ide resep martabak manis a.k.a terang bulan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis a.k.a terang bulan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis a.k.a terang bulan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak manis a.k.a terang bulan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Martabak Manis Terang Bulan plus keju dari bandung. Kue manis buatan bogasari ini cukup mudah cara membuat nya asal diikuti dengan teliti dan konsentrasi boleh ukuran mini ataupun besar. Salah satu pavorit keluarga adalah kue martabak manis atau disebut juga terang bulan. banyak yang suka atau menyukai jajanan dijual dipedagang kaki lima ini, Kapan hari itu mendadak Ngiler nyamil Martabak Manis alias Terang Bulan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak manis a.k.a terang bulan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak manis a.k.a Terang bulan menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak manis a.k.a Terang bulan
- Ambil Bahan A.
- Ambil 200 gr terigu pro sedang.
- Sediakan 1 sdm tapioka.
- Gunakan 1 sdm tepung ketan (bisa di ganti tapioka).
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Pasta pandan.
- Gunakan Bahan C.
- Gunakan 2 sdm air.
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Siapkan (masing dibagi menjadi 2 bagian).
- Sediakan Topping.
- Gunakan Mentega/margarin.
- Ambil Keju/meisis.
- Siapkan Skm.
Mulai dr yang pake ragi instan (fermip*n), santan instan, dll, tapi hasil ga ada yg. Martabak Legit, Martabak Manis a.k.a Terang Bulan. Dan emang dua minggu pengen martabak tapi belum kesampean. murah banget sih. Itu di jakarta, depok atau mana mbak?
Cara membuat Martabak manis a.k.a Terang bulan:
- Larutkan gula dan air terlebih dahulu sampai gula larut.Masukkan aneka tepung aduk hingga adonan kalis dan tidak bergerindil,bisa di mikser sebentar.
- Setelah adonan kalis masukkan bahan B aduk lagi hingga tercampur rata.diamkan minimal 1 jam (saya hampir 3 jam).setelah di diamkan maka adonan akan keluar gelembung" kecil.
- Panaskan teflon dengan api kecil (saya pake teflon diameter 20).tips:beri alas pada pada angkringan kompor atau bisa dengan menumpuk angkringan kompor sebelahnya.biar api tidak langsung menyentuh dasar teflon.
- Bagi adonan menjadi 2 masing"adonan di beri bahan C.Note:Campur bahan C sesaat sebelum adonan di tuang.masukkan adonan saat teflon sudah benar" panas..
- Tunggu hingga muncul gelembung" pada adonan martabak,saat gelembung sudah mulai pecah dan membentuk rongga taburi dengan gula pasir.tutup hingga matang..
- Angkat dan selagi panas oles dengan mentega dan beri topping..
Kayaknya malam ini bener-bener harus beli martabak. Resep Terang Bulan / Martabak Manis. Pertama kalinya nyoba bikin Martabak manis a.k.a Terang Bulan. Alhamdulillah rasanya enak dan orang rumah pada bilang "Enak!" :) ini resepnya saya nyontek resep bunda Lutfiana Kusumawardani. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis a.k.a terang bulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
