Resep: Martabak Lenggang Anti Gagal

Martabak Lenggang. Lihat juga resep Lenggang Tofu enak lainnya! Maratabak manis yang satu ini cukup unik. loh. Karena bentuknya berbeda dari martabak biasanya dan memiliki warna-warna cantik nan menggoda.

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak lenggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Marlenggang (Martabak Lenggang) enak lainnya! Martabak Lenggang Ala DT SMAN Klakah. Lihat juga resep Martabak Lenggang enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak lenggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Lenggang memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Lenggang

1. Sediakan 250 gr terigu serbaguna.
2. Gunakan 2 sdm gula pasir.
3. Ambil 1 btr telur.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Sediakan Seujung sdt garam halus.
6. Ambil 1/2 sdt ragi instan.
7. Gunakan Pewarna makanan atau pasta (optional).
8. Siapkan Isian : selai coklat (bisa diganti yg lain sesuai selera).

Soal rasa, martabak lenggang ini sangat lezat kok. Campur terigu, gula, telur, air dan ragi. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Cara membuat martabak lenggang: Campur semua bahan martabak kecuali garam.

Cara menyiapkan Martabak Lenggang:

1. Blender semua bahan sampai rata dan halus. Pake whisker jg bisa, asal diaduk sampai benar² rata dan halus/tdk bergerindil. Diamkan adonan 1 jam..
2. Panaskan teflon. Tidak perlu dioles margarin/minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, aku pakai api kecil. Masak sampai permukaannya tidak lengket. Angkat & segera beri isi. Langsung lipat dan tekan pinggirannya sampai rapat..
3. Tuang lg 1 sendok sayur adonan, masak dan lalukan lg seperti td sampai adonan habis..
4. Note : ukuran teflonnya bebas, karna adonan ini tidak mengalir seperti adonan kulit risoles. Jadi cukup ditakar 1 sendok sayur..

Aduk rata hingga mulus tidak bergerindil. Sembari menunggu buatlah adonan vla, larutkan tepung custard dengan sebagian susu. Setelah larut campur dengan sisa susu dan gula sambil dipanaskan. Jangan gunakan api besar saat memasak martabak, nanti belum sempet bersarang malah sudah gosong martabaknya. Looking for food delivery menu from Dapur Raf-Zie - Dusun Karajan?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Lenggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!