Cookies lidah kucing. Mohon dukungannya dengan cara subscribe, like, share & koment Agar saya bisa lebih giat untuk. In France, the cookie is often served with sorbet or ice cream. A cat's tongue mold pan may be used in their preparation, in which cookie dough is placed and then baked.
Sedang mencari ide resep cookies lidah kucing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cookies lidah kucing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cookies lidah kucing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cookies lidah kucing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lidah Kucing - Langues de Chat How do I shape and bake lidah kucing/langues de chat cookies? Let's walk through the steps to bake these cute cookies. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cookies lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cookies lidah kucing memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cookies lidah kucing
- Ambil 150 gr margarin.
- Ambil 50 gr butter.
- Siapkan 100 gr gula halus.
- Siapkan 175 gr tepung protein rendah.
- Ambil 25 gr susu bubuk.
- Sediakan 5 butir putih telur.
- Siapkan 1 sdt pasta vanilla.
In French, this pan is known as langue-de-chat. This pan is also used in the preparation of ladyfingers and éclairs. The mold is also referred to as a cat's tongue plaque. Nah ini dia cookies renyah manis gurih dan bikin nagih Lidah Kucing.
Cara menyiapkan Cookies lidah kucing:
- Mix margarin, butter, gula halus, dan pasta vanilla sampai memucat dg speed tinggi..
- Masukkan putih telur secara bertahap ya (aku 3x tuang), begitu juga dg tepung. Mix sampai benar-benar rata dan mengembang..
- Masukkan adonan kedalam piping bag, semprotkan diatas loyang lidah kucing (olesi loyang dg margarin terlebih dahulu agar cookies tidak lengket, cukup oles diawal saja. Mencetak kedua kalinya tidak perlu dioles margarin lagi dan jangan lupa panaskan oven terlebih dulu 😉). Cukup gunakan api kecil selama memanggang. Kalau pakai otang seperti saya, letakkan loyang di rak kedua atau paling atas juga bisa. Panggang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan..
- Setelah dingin langsung masukkan kedalam toples..
Lidah kucing atau cat tongue cookies ini merupakan cookies yang proses pembuatannya mudah dan bahannya bs menggunakan limbah putih telur dari pembuatan cake atau cookies lain yang memerlukan banyak kuning telur. Lidah Kucing is very popular during the Idul Fitri, Chinese New Year and Christmas back in Indonesia. It is pretty much a crunchy sweet cookie. You can make a little variation while making this cookie by grating cheddar cheese on top of the cookie mixture just before baking them. What a cute name for a cookie treat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cookies lidah kucing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!