Biji ketapang renyah takaran sendok.
Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah.
Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering.
Sedang mencari ide resep biji ketapang renyah takaran sendok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang renyah takaran sendok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang renyah takaran sendok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang renyah takaran sendok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Baru sekali nyoba bikin nih alhamdulillah empuk renyah, manis nya pas. Membuatnya pun praktis, lumayan buat isi toples. Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji ketapang renyah takaran sendok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji ketapang renyah takaran sendok menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji ketapang renyah takaran sendok
- Gunakan 17 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung kanji.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 3 sdm gula halus.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan Air.
Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Siapkan wadah lalu masukan "Telur", "Gula Pasir", "Garam" dan "Vanili". Lalu aduk memakai whisk hingga tercampur rata dan gula larut.
Langkah-langkah menyiapkan Biji ketapang renyah takaran sendok:
- Campur tepung dengan gula halus, garam, dan telur, aduk2 hingga rata, tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di uleni hingga adonan kalis, masukkan margarin uleni lagi sampai rata dan kalis, hasil adonan mirip adonan donat.
- Bagi menjadi beberapa bagian bulatkan lalu bentuk memanjang.
- Panaskan minyak,gunting adonan langsung diatas wajan ya bunda, goreng dengan api kecil saja supaya matang hingga kedalam dan hasilnya nanti bisa renyah, goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan.
- Nanti kalau sudah dingin biji ketapang akan renyah dengan sendirinya, simpan dalam toples.
Nama biji Ketapang hanya di sematkan karena kue ini memiliki bentuk yang benar-benar mirip seperti biji Ketapang. Semoga Anda bisa terbantu dengan ulasan resep dan juga langkah-langkah membuat kue biji Ketapang di atas dan bisa dijadikan referensiuntuk membuat sajian kue yang cepat, nikmat dan juga gurih untuk keluarga Anda di rumah. Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji ketapang renyah takaran sendok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
