Kastengel keju.
Rasanya yang gurih & renyah membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan, apalagi jika resep kue kastengel keju yang disajikan tampak berbeda dari yang biasanya.
Yups, kastengel merupakan salah satu Resep Kue Kastengel Keju Edam Renyah dengan Taburan Parmesan Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.
Kue kering renyah yang satu ini yang nama aslinya di sebut "Kaasstengels" tak pernah ketinggalan saat hari istimewa tiba, yaitu pada Hari Raya Lebaran Idul Fitri.
Anda sedang mencari ide resep kastengel keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kastengel keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastengel keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kastengel keju menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastengel keju
- Sediakan Bahan.
- Ambil 250 gram tepung terigu.
- Gunakan 150 gram margarin (boleh di mix sama butter).
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Sediakan 150 gram keju parut (parut memanjang).
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Gunakan Tambahan.
- Siapkan Kuning telur.
- Gunakan Keju parut.
Resep Kue Kering Kastengel Keju Kraft - Walau lebaran masih jauh dari tiba, tapi tak ada salahnya kalau sesekali mencoba bikin kue kering yang menjadi menu wajib kala Idul Fitri. Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel. Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham.
Cara membuat Kastengel keju:
- Masukkan margarin dan gula halus lalu aduk rata dengan menggunakan sutil plastik.
- Masukkan kuning telur, aduk rata.
- Masukkan keju parut, aduk rata.
- Masukkan tepung maizena dan vanili, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu lalu aduk sebentar dengan menggunakan sutil, selanjutnya gunakan tangan untuk meratakan adonan hingga adonan bertekstur padat dan tidak menempel pada tangan.
- Cetak adonan dengan menggunakan cetakan khusus kastengel.
- Susun kastengel pada loyang yang telah diolesi margarin, lalu oleskan kuning telur di bagian atasnya dan keju parut sebagai topping.
- Panggang selama ± 20 menit dengan suhu 150 derajat sampai kastengel menjadi kecoklatan.
- Keluarkan kastengel dari oven dan biarkan dulu sampai kastengel tidak panas. Santap kastengel setelah dingin dan rasakan nikmatnya. Selamat mencoba..
Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus. Hanya belajar dari artikel ini saja Anda sudah langsung bisa praktik. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastengel keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
