Kue kering kacang.
Mulai dari setoples penuh kue nastar, putri salju, hingga kastengels mungkin bergelayut akrab di dalam memori Anda.
Salah satu kue wajib yang disajikan adalah kue berbahan dasar kacang, seperti yang resepnya akan kami sajikan di bawah ini: Resep Kue Kering Kacang Mede.
Masih dengan resep kue lebaran yang tetap cocok di konsumsi sehari-hari, kali ini saya ingin share mengenai resep kue kacang tanah.
Lagi mencari inspirasi resep kue kering kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Kacang adalah sejenis kue kering yang berbahan dasar kacang tanah yang disangrai dan ditumbuk kasar dengan berbagai varian bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit. Kue kering biasanya identik dengan lebaran. Lihat juga resep Kue kacang endes enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue kering kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kering kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue kering kacang memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kering kacang
- Gunakan 225 gram mentega.
- Sediakan 100 gram gula halus.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Ambil 3 sendok mkn SKM.
- Sediakan 150 gram kacang tanah.
- Gunakan 350 gram terigu protein rendah.
- Ambil Untuk olesan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
Untuk membuat kue ini kita tidak memerlukan bahan campuran telur. Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah ngeprul/hancur,dan tanpa tambahan tepung maizena. Seperti ketika memasak resep kue kering coklat, misalnya. Terlebih kalau langsung ludes begitu sudah jadi.
Langkah-langkah menyiapkan Kue kering kacang:
- Sangrai terigu sisihkan (biar dingin) Sangrai / gaoreng kacang tanah kemudian haluskan..
- Kocok/ mixer mentega dan gula halus hingga lembut, masukan kuning telur satu persatu sambil dikocok hinga sedikit mengembang (kurleb 5 menit).
- Tambahkan terigu dan kacang secara bergantian sambil diaduk dengan sendok kayu atau spatula hingga rata. Cetak sesuai selera poles atasnya dengan kuning telur dan tata di loyang yg telah dipoles dengan mentega..
- Panggang kedlm oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 170 derajat Celcius selama kurleb 20 menit (matang). Hias sesuai selera, yg dift pakai coklat dicairkan.Selamat happy baking..
Tidak semua resep kue kering menghasilkan output yang sama. Semua tergantung pada tingkat keseriusan dan kenikmatan Anda saat proses. Cara Membuat Kue Kering Kacang: Mula-mula, sangrai kacang tanpa kulit hingga berwarna kecokelatan. Blender kacang yang disangrai hingga benar-benar halus. Biar resep kue kering ini bisa menghasilkan cita rasa yang super gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kering kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
