Choco Oatmeal Cookies (COCo).
Trust me when I say, You need these in your life!
They have a secret ingredient that makes them so incredibly chewy.
I have been making these for years and it's by far the recipe that I get asked for the most.
Sedang mencari ide resep choco oatmeal cookies (coco) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco oatmeal cookies (coco) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on No Bake Chocolate Oatmeal Cookies in Bread & Pastries on Amazon. Check Our Step-By-Step Guide To Bake Up A Sweet Treat For Your Loved Ones. Drop dough by rounded tablespoonfuls onto ungreased cookie sheets.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco oatmeal cookies (coco), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan choco oatmeal cookies (coco) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan choco oatmeal cookies (coco) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Choco Oatmeal Cookies (COCo) menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Choco Oatmeal Cookies (COCo)
- Siapkan BAHAN A :.
- Gunakan 300 gr margarin atau mentega (me: blueband margarin).
- Sediakan 130 gr gula kastor.
- Ambil 130 gr brown sugar (me: palm sugar).
- Siapkan 1 gr garam (boleh diskip).
- Ambil 1 gr vanili bubuk.
- Ambil 130 gr peanut butter (me: selai kacang 70 gr, cuma ada segitu).
- Gunakan BAHAN B :.
- Sediakan 100 gr telur utuh (sekitar 2 butir ukuran sedang).
- Ambil BAHAN C :.
- Gunakan 240 gr tepung terigu (me : 340 gr karena kurang oatmealnya).
- Gunakan 2 gr baking soda.
- Siapkan 3 gr baking powder.
- Siapkan 30 gr susu bubuk full cream.
- Ambil BAHAN D :.
- Sediakan 350 gr oatmeal (me: 150 gr).
- Ambil 100 gr dark coklat cincang.
- Ambil TAMBAHAN TOPPING :.
- Gunakan Coklat chip (bisa diskip).
Stir together flour, cocoa, baking soda and salt; gradually add to butter mixture, mixing well. Stir together the flour, cocoa, baking powder, bicarb, salt and cinnamon; set aside. In a large bowl, cream together the margarine, dark brown soft sugar and caster sugar. Add peanut butter into the hot mixture and stir until melted.
Cara menyiapkan Choco Oatmeal Cookies (COCo):
- A : campur jadi satu semua bahan. Mixer dengan kecepatan sedang hingga menjadi seperti krim (sekitar 2-3 menitan kalau saya). Lalu....
- B : masukkan bahan B ke adonan krim A. Mixer sebentar hanya hingga tercampur rata. Matikan mixer..
- C : masukkan bahan C ke dalam campuran adonan A tadi dengan diayak. Aduk perlahan dengan spatula dan jangan terlalu over mix agar kukis nanti tidak keras. Kemudian...
- D : masukkan bahan D ke dalam campuran adonan. Aduk rata..
- Pulung adonan atau kalau saya, saya ambil adonan pakai sendok lalu tuang ke loyang yang telah dioles tipis mentega, jangan terlalu tipis atau terlalu lebar ya karena nanti adonan akan melebar/ mengembang saat di oven. Bisa berikan topping kalau dirasa kurang.
- Panggang di oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu di suhu 180' selama 18 menit atau sesuaikan suhu oven masing-masing ya. Saya pakai oven tangkring..
- Tanda matangnya : kukis mulai berwarna kecoklatan, tercium bau harum, jika disentuh, bagian pinggirnya sudah mulai agak kokoh tapi bagian tengahnya sedikit lembut (masih bisa ditekan sedikit), matikan api. Keluarkan kukis, angin-anginkan. Nanti kukis akan mengeras setelah dingin..
- Jika setelah dingin, ketika digigit, dirasa bagian tengahnya ingin lebih crunchy, bisa dipanasin lagi kukisnya hingga agak kering/ sesuai selera ya. Gambar 1 itu (warna coklat terang) kukis setelah dingin, teksturnya chewy, matang tapi empuk bagian tengahnya, tapi karena anak ingin yg garing jadi saya ovenkan lagi sebentar, jadi seperti gambar ke- 2 (warna coklat gelap). Teksturnya jadi crunchy seperti kukis goodtime. Jadi selera aja ya mau tekstur yang mana. Keduanya enak 😋.
Combine sugar, butter, milk and cocoa in medium saucepan. Immediately add oats, peanut butter, peanuts and vanilla; stir to mix well. Quickly drop mixture by heaping teaspoons onto wax paper or foil. Add to the wet ingredients in the mixer bowl and mix just until combined. Add rolled oats and chocolate chips and mix just until combined, scraping down the sides as needed.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan choco oatmeal cookies (coco) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
