Kue kacang kering.
Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah ngeprul/hancur,dan tanpa tambahan tepung maizena.
Blender kacang yang disangrai hingga benar-benar halus.
Biar resep kue kering ini bisa menghasilkan cita rasa yang super gurih.
Sedang mencari ide resep kue kacang kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Kacang adalah sejenis kue kering yang berbahan dasar kacang tanah yang disangrai dan ditumbuk kasar dengan berbagai varian bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit. Kue kering biasanya identik dengan lebaran. Biasanya, kue yang disajikan diwaktu hari raya sebagian besar adalah sajian kue kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kacang kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kacang kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kacang kering memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue kacang kering
- Siapkan 150 gr kacang tanah di haluskan.
- Sediakan 150 gr gula halus.
- Ambil 200 gr minyak goreng.
- Sediakan 300 gr tepung terigu.
- Ambil 2 butir kuning telur.
Pemandangan indah kue-kue kering yang tersaji di hari raya pasti berkesan bagi Anda. Mulai dari setoples penuh kue nastar, putri salju, hingga kastengels mungkin bergelayut akrab di dalam memori Anda. Salah satu kue wajib yang disajikan adalah kue berbahan dasar kacang, seperti yang resepnya akan kami sajikan di bawah ini: Resep Kue Kering Kacang Mede. Resep Kue Kering - Anak-anak suka kue, orang dewasa pun suka kue.
Cara membuat Kue kacang kering:
- Kupas dan sangrai kacang tanah lalu halus kan menggunakan blender.
- Setelah itu masukan gula dan minyak goreng di wadah, aduk rata setelak itu masukan kacang tanah yg di sudah di haluskan tadi aduk rata lagi.
- Setlah itu masukan tepung terigu uleni sampai kalis.
- Setelah sudah kalis gulung adonan jangan lupa beluburi adonan dengan sejumput tepung lalu cetak adonan sesuai selera.
- Setelah semuanya adonan sudah di cetak olesi adonan dengan kuning telur lalu oven kue sampai berwarna kecolatan, selama 30 menit.
- Taraaaaa kue kacang keringnya udah jadi.
Lalu mengapa Anda tidak membuatnya sendiri di rumah? Buatlah kue sendiri dan kreasikan sesuka Anda. Sajikan dengan teh terbaik di pagi hari, atau konsumsi dengan kopi saat begadang di malam hari. Masih dengan resep kue lebaran yang tetap cocok di konsumsi sehari-hari, kali ini saya ingin share mengenai resep kue kacang tanah. Untuk membuat kue ini kita tidak memerlukan bahan campuran telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kacang kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
