Kukis retak / crinkle cookies.
Sebenarnya dah sering bikin yang nyoklats tapi kali ini pingin bikin crinkle cookies.
Kukis cokelat bersalut gula dengan ciri khas retak retaknya yang cakep.
Sebelumnya udah bikin resepnya Brown Eye Baker. rasanya enaaak banget tapi bentuknya kurang cantik karena meleber dan pipih.
Lagi mencari ide resep kukis retak / crinkle cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis retak / crinkle cookies yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukis retak / crinkle cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kukis retak / crinkle cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Saya suka sekali dengan retak-retak di kukis ini. Teksturnya kering diluar dan chewy didalam Liyan Rafa. Penasaran sama penampakan kukis ini yg unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kukis retak / crinkle cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kukis retak / crinkle cookies menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kukis retak / crinkle cookies
- Sediakan Bahan A🍪 :.
- Gunakan 150 gram tepung terigu.
- Ambil 200 gram gula halus (sy 100 gram).
- Siapkan 60 gram coklat bubuk.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Ambil 1 sdm baking powder (10 gram) / 1 sdt BPDA.
- Siapkan Bahan B🍪 :.
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan 60 gram margarin.
- Ambil 1 sachet Vanili bubuk (1 sdt vanila cair).
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Siapkan Gula halus untuk balutan.
Selain rasa coklat yang enak, cookie ini cukup unik karena bentuk yang bulat putih dari gula pasir halus dan retak retak yang berwarna coklat. Satu yang harus dicatet, though, kue ini bukan jenis kukis yang garing dan renyah, tapi perpaduan antara brownies sama kukis. So, kalo mutusin untuk nyobain bikin kue ini, make sure bikinnya gak terlalu banyak sekaligus (unless you have a lot of family members who are also chocolate lovers) dan selalu inget untuk. Chocolate Crinkle Cookies ini cocok banget bagi kalian yang suka manis dan suka coklat.
Cara menyiapkan Kukis retak / crinkle cookies:
- Ayak campur tepung terigu, garam, baking powder dan cokelat bubuk..
- Tambahkan telur + vanili, aduk asal rata..
- Masukkan gula halus, aduk asal rata..
- Setelah rata, masukkan ke kulkas ±1 jam agar mudah dibentuk..
- Bulat bulatkan lalu gulingkan ke gula halus..
- Tata pada loyang yang telah dioles margarin terlebih dahulu, oven hingga matang..
- Dinginkan, siap dipindahkan ke toples....
Rasanya mirip kaya brownis tapi ini versi kue keringnya.. Get your peanut butter fix with these five-star recipes. Refrigerator Cookies III "Ahh—finally the perfect cookie recipe to make quickly!" - Colorado Cook. Chef John's Chocolate Chip Cookies "The best chocolate chip cookies I've ever made." - Kathy. Lemon Bars I "Comes out perfect every time!" - jkcase.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kukis retak / crinkle cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
