Biji Ketapang (Kue Kelici).
Kue biji Ketapang renyah dan gurih.
So this video called the life of chilli? chopped chili fish head,red oil sheet jelly
Kue biji ketapang cukup populer disajikan sebagai kudapan hari raya.
Anda sedang mencari ide resep biji ketapang (kue kelici) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang (kue kelici) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang (kue kelici), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang (kue kelici) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Ada banyak sekali variasi Kue Biji Ketapang yang ada biasanya di sajikan. Teman teman pasti pernah mendengar Resep Biji Ketang NCC, Biji Ketapang Asin atau Resep Kue Biji Ketapang Keju.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang (kue kelici) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang (Kue Kelici) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Biji Ketapang (Kue Kelici)
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Ambil 30 gr tepung maizena.
- Gunakan 100 gr margarin (sy pake filma).
- Siapkan 160 gr gula halus.
- Sediakan 2 bks santan cair instan (kara kecil).
- Siapkan 70 ml air.
- Ambil 3 gr Vanili Bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Anda pun sebaiknya tidak melewatkan kue renyah satu ini. Gunakan campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak.
Cara menyiapkan Biji Ketapang (Kue Kelici):
- Campurkan semua bahan kering pastikan semua tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan air. Ulen hingga bisa dipulung atau dibentuk.
- Bentuk lonjong sesuai selera, kemudian potong menggunakan pisau..
- Goreng menggunakan minyak panas api sedang. Jangan pakai api besar karena cepat gosong. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Dinginkan dulu sampai benarbenar dingin baru dimasukkan toples dan tutup rapat, dijamin renyah.
Apalagi sekarang ini, sudah mendekati lebaran pasti anda tidak jauh - jauh lagi dari kue yang satu ini. Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan mentega, kemudian dibentuk kecil-kecil menyerupai biji ketapang. Cemilan yg sering ada saat lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji Ketapang (Kue Kelici) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
