Chewy Brownies. Though these brownies turned out exactly as the submitter stated (PERFECTLY chewy and just chocolate-y enough), I missed the flavor that butter gives to brownies. I will make thes again and use butter next time in place of the oil. Between all that brownie baking and completing my Ultimate Brownie Guide I'm pretty much your go-to brownie expert.
Anda sedang mencari inspirasi resep chewy brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chewy brownies yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chewy brownies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chewy brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Browse Our Fast & Easy Brownie Recipes Collection. Rich chocolate chewy brownies, not cakey at all! What's gooey on the inside, crackly on top, and supremely delicious all over?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chewy brownies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chewy Brownies menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chewy Brownies
- Ambil 150 gr dcc.
- Gunakan 50 gr margarin.
- Sediakan 40 ml minyak goreng.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 35 gr coklat bubuk.
- Siapkan 130 gr gula pasir halus.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan Topping.
- Sediakan Choco chips.
Really, I should put that on my business card. But what I realized in looking at all those brownie recipes is that I've never shared a CHEWY brownie recipe. Sure, my Ultimate Brownies have a good level of chewiness. But they're also very rich and fudgy.
Cara menyiapkan Chewy Brownies:
- Lelehkan dcc, margarin, dan minyak goreng dgn cara di tim, kemudian sisihkan. Lalu kocok telur dan gula pasir halus sampai gula larut. (gula harus benar² larut agar shiny crust nya muncul).
- Tambahkan campuran dcc ke dalam kocokan telur dan gula lalu aduk sampai rata.
- Tambahkan campuran terigu dan coklat bubuk yg sudah di ayak, aduk sampai merata, adonan akan terasa berat saat diaduk.
- Masukan ke dalam loyang yg telah dialasi kertas roti, saya pake loyang persegi dioles margarin lalu ditaburi terigu. Karna ga punya baking paper nya...😄.
- Tambahkan choco chips di atasnya sbg topping, boleh yg lainnya sesuai selera dan stok bahan yg ada... sebelum ditaburi saya ratakan dulu adonannya dengan cara memutar mutar loyang..
- Oven dengan api besar, aku pake otang.. kurleb 40 menit.. hingga matang.. patokan aku.. shiny crust nya udah terlihat aku angkat...
If you're looking for a classic, crowd-pleasing, decadent chocolate brownie recipe, this one's for you. In fact, it may even convince you to quit buying the box of brownie mix altogether. A few things: using canola oil in addition to butter, and adding dark brown sugar (which, due to its acidity, speeds gluten formation, resulting in chewier brownies). Chewy brownies must be slightly underbaked; if you over-bake them you will lose out on that chewiness you want. Secondly, put these in the fridge for an hour after baking for the ultimate chewy texture.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chewy brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!