Bakwan Sayur / Heci.
Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.
Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama.
Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur / heci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur / heci yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Heci / Ote Ote Renyah Empuk enak lainnya! Kali ini posting ini aja ah bakwan sayur alias ote-ote atau biasa disebut juga bala-bala. Lihat juga resep Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur / heci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur / heci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan sayur / heci yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur / Heci memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Sayur / Heci
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 batang daun bawang, rajang.
- Siapkan 2 batang seledri, rajang.
- Siapkan 2 bh wortel potong korek api.
- Gunakan 1 genggam taoge.
- Ambil 4 lembar kubis, rajang.
- Ambil Gula, garam, merica.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur. Tadi masak sop (lihat resep selanjutnya), masih ada sisa wortel, daun sama kubis. Yaudah diolah jadi heci aja,lumayan buat cemilan suami pulang kerja Indah Riduwan. Weci/ Bakwan. inspirasi mbak Nikmatul Rosidah Yetty. ote ote, bakwan sayur, resep bakwan sayur, resep ote ote, gorengan, resep bakwan, resep ote ote porong, ote ote porong, cara membuat bakwan sayur, heci, resep masakan, bala bala, kuliner, cara .
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur / Heci:
- Campur semua bahan, lalu goreng menggunakan cetakan bakwan sayur. Resep dengan langkah paling dikit. 🤣.
Di Kabupaten Rembang (Jawa Tengah), Bakwan sayur lebih akrab disebut Heci. Kadang kalau sedang di luar kota sering lupa sebut pas mau beli makanan ini 😄 Di. Bakwan sayur atau kalo di jawa barat lebih di kenal dengan bala-bala, merupakan makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. Sangat cocok buat cemilan saat nyantai dan buat teman minum kopi murah dan sangat mudah untuk membuat nya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur / heci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
