Kue putu ayu.
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java.
Indonesians also have another cake called Kue Putu.
Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kue putu ayu ini mungkin saat ini sudah agak dilupakan oleh ibu ibu muda atau remaja putri milenial. Mereka mungkin lebih tertarik ke resep cemilan modern seperti resep roti manis, roti jhon ataupun roti roti bakery yang lebih populer. Tetapi sebagai masyarakat Indonesia tentu kita juga berkewajiban menjaga kelestarian kekayaan kuliner kita bukan. resep kue putu ayu enak dan lembut Kue basah tradisional yang enak dan bertekstur lembut ini merupakan salah satu dari aneka jajanan pasar yang hingga saat ini masih sangat populer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue putu ayu menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue putu ayu
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Sediakan 90 gr gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt cake emulsifier.
- Gunakan 100 gr terigu serbaguna.
- Sediakan 100 ml santan kental.
- Sediakan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Pewarna makanan.
The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Kue putu adalah makanan lezat yang bisa dinikmati kapanpun dan di manapun, sebagai pengganjal perut sementara waktu. Dengan resep kue putu ayu berikut, Anda bisa selalu menyajikan snack ataupun bekal makanan. cara membuat kue putu ayu takaran sendok tes rasa yuk hallo semua. terima kasih udah mampir kembali di channel tes rasa yuk, buat yang baru pertama mampir selamat datang, mohon subscribe nya ya. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Kue putu ayu:
- Siapkan bahan- bahan.
- Campur kelapa parut, maizena dan garam. Aduk rata. Kukus selama 15 menit.
- Masukkan dalam bowl : telur, cake emulsifier, gula pasir. Mixer kecepatan tinggi selama 15 menit hingga kental berjejak..
- Tambahkan terigu sambil diayak dan santan secara berselang-seling, aduk balik..
- Tambahkan 2-3 tetes pewarna makanan. Aduk rata..
- Oles cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis. Beri parutan kelapa secukupnya dan tekan biar padat. Tambahkan adonan ( jangan sampai penuh. Lakukan sampai habis..
- Kukus selama 10-15 menit dgn api sedang. Jangan lupa tutup kukusan dialasi kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan. Setelah matang dinginkan dan sajikan..
Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu [ IPA: /puʈu/]) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan. Kue ini dijual pada saat matahari terbenam sampai larut malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
