Bagaimana Menyiapkan Bakwan Sayur Anti Gagal

Bakwan Sayur. Padahal untuk membuat bakwan sayur yang renyah, krispy, garing dan tahan lama tidak mudah juga lho. Apalagi untuk membuat cemilan yang gurih dan membuat ketagihan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Sayur

1. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
2. Ambil 50 gr wortel.
3. Sediakan 100 gr kol.
4. Ambil 1/2 btr telur.
5. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan 1 sdt minyak goreng.
8. Ambil 1 siung bawang putih.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Gunakan Bahan sambal cocol.
12. Sediakan 7 bh cabe rawit.
13. Siapkan 1 siung bawang merah.
14. Gunakan 1 siung bawang putih.
15. Siapkan Sedikit terasi.
16. Gunakan Secukupnya garam.
17. Gunakan Secukupnya gula.

Tentu selain cara membuat bakwan sayur nya harus pas urutannya. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.

Cara membuat Bakwan Sayur:

1. Haluskan bawang putih kemudian campurkan dengan tepung terigu, merica, kaldu, telur, minyak goreng dan air secukupnya sambil diaduk merata hingga adonan tidak kental juga tidak cair.
2. Campurkan wortel dan kol, tambahkan garam secukupnya, aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng, goreng adonan hingga warna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
4. Cara membuat sambal cocol : rebus cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan bahan yg sudah direbus, tambahkan garam, gula, dan sedikit terasi.
5. Panaskan minyak goreng, tumis bahan yg sudah dihaluskan, angkat.
6. Sajikan.

Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!