Resep: Bakwan sayur Anti Gagal

Bakwan sayur. Padahal untuk membuat bakwan sayur yang renyah, krispy, garing dan tahan lama tidak mudah juga lho. Apalagi untuk membuat cemilan yang gurih dan membuat ketagihan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan sayur menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan sayur

1. Gunakan 5 buah wortel.
2. Siapkan 1/4 kubis.
3. Sediakan Daun bawang.
4. Ambil Sledri.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 butir kemiri.
8. Siapkan 3 butir merica.
9. Gunakan Air.
10. Gunakan Garam.
11. Ambil Kaldu bubuk.
12. Siapkan 1/2 tepung terigu.
13. Siapkan Air.

Tentu selain cara membuat bakwan sayur nya harus pas urutannya. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.

Cara membuat Bakwan sayur:

1. Iris sayur sayuran.
2. Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih,kemiri, dan merica).
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam tepung terigu.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak mengental.
5. Masukkan sayuran ke dalam adonan.
6. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
7. Panaskan cetakan di wajan berisi minyak goreng.
8. Cetak sampai adonan habis.dan siap disajikan.

Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!