Donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak.
Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang.
Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO.
Namun tidak perlu khawatir, berikut kami telah merangkum beberapa cara membuat donat empuk dan mengembang dengan mudah.
Lagi mencari inspirasi resep donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak enak lainnya! Lihat juga resep Donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak enak lainnya! Nemu resep donat kentangnya mbak Fitri Sasmaya, terus nyoba ganti kentang dengan ubi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak memakai 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak
- Sediakan 200 gr ubi (berat setelah dikukus/rebus).
- Ambil 300 gr tepung cakra kembar.
- Siapkan 200 gr tepung segitiga biru.
- Gunakan 20 gr susu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 80 gr margarin.
- Gunakan 80 gr gula pasir.
- Siapkan 2 btr telur ukuran sedang.
- Sediakan Bahan biang/ragi:.
- Gunakan 110 ml air hangat.
- Sediakan 2 sdt ragi instan.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
Anda pun bisa mempratikannya di rumah dengan mudah, untuk mengisi waktu luang. Donat memang menjadi camilan ringan favorit semua orang. Resep Cara Membuat Donat Ubi Ungu. Donat merupakan camilan yang disukai banyak kalangan.
Cara membuat Donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak:
- Siapkan dan timbang bahan bahan sesuai resep. Lalu pisahkan bahan biang. Campurkan gula, ragi instan dan air hangat dalam satu wadah. Biarkan sampai berbusa untuk melihat apakah ragi masih aktif..
- Campurkan semua bahan kecuali mentega. Karena saya pakai breadmaker untuk mengadon, saya masukkan bahan basah dahulu (bahan biang, telur, ubi kukus) lalu campuran bahan kering di atasnya (gula, terigu, susu bubuk, garam)..
- Ini hasil adonan sebelum ditambahkan mentega..
- Tambahkan mentega lalu uleni sampai kalis..
- Tutup adonan dengan plastik wrap/serbet. Saya pakai mode fermentasi di breadmaker. Tunggu hingga mengembang 2x lipat. Saya butuh waktu kira kira 30 menit. Dan ini adonan yang sudah mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan. Lapisi tangan dengan terigu, lalu tinju adonan pelan pelan hingga mengempis..
- Ambil sedikit adonan, timbang masing-masing sekitar 60 gram. Lalu bulatkan dengan cara seperti gambar di bawah agar bulat sempurna..
- Siapkan wadah datar, saya pakai loyang kemudian siapkan kertas roti/baking paper yg sudah dipotong kotak kecil untuk alas adonan bulat. Taburi sedikit terigu di atas alas lalu taruh adonan bulat di atasnya. Biarkan mengembang tapi jangan sampai overproofing ya. Saya butuh waktu kira kira 30 menit.
- Setelah mengembang, kempiskan pelan pelan dengan tiga jari. Lalu lubangi tengahnya ya..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Angkat adonan donat dengan alasnya agar bentuknya tidak berubah. Lepaskan alas kertas pelan pelan lalu masukkan adonan donat satu per satu ke dalam minyak yg sudah panas..
- Hati-hati gosong ya, perlu waktu kira-kira 1 menit di tiap sisi donat untuk matang. Cukup balik sekali biar white ringnya keluar. Dan ini hasilnya hehe walaupun belum sempurna bentuknya. Setelah dipotong terlihat seratnya yang indah itu hehehe..
- Hias donat sesuai selera. Karena anak-anak suka coklat, saya hias dengan dark cooking coklat leleh plus chocochip. Selamat mencoba yaaa..
Bentuknya yang khas dan rasanya yang enak membuatnya tetap jadi favorit sepanjang masa. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu menu donat yang terbuat dari bahan ubi. Simak resepnya hanya di sini Ladies. Resepnya pun bervariasi, bisa ditambahkan kentang kukus, ubi kukus, dan sumber karbohidrat lainnya. Bentuk dan topping-nya pun dapat dibuat beragam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat ubi menul-menul empuk camilan favorit anak-anak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
