Donat Tanpa Kentang Lembut Homemade.
Ya donat adalah makanan atau cemilan berbentuk bulat dengan banyak variant rasa yang digemari oleh anak-anak seperti messes, remukan kacang, lelehan cokelat, gila donat, topping selai dll.
Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk.
Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah.
Anda sedang mencari ide resep donat tanpa kentang lembut homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tanpa kentang lembut homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tanpa kentang lembut homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat tanpa kentang lembut homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
salah satu donat produksi rumahan yang tak kalih enak dengan donat yang punya branding besar, olafa donuts namanya dan hanya melayani dengan cara online atau bisa langsung datang ketempat. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat tanpa kentang lembut homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Tanpa Kentang Lembut Homemade menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Tanpa Kentang Lembut Homemade
- Gunakan 1/4 kg tepung cakra kembar.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Ambil 30 gr gula pasir.
- Ambil 40 gr margarin.
- Siapkan 130 ml susu cair dingin (ultra full cream).
- Ambil 1 1/2 sdt ragi (fermipan).
- Ambil 1/4 sdt garam.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Kentang, semoga bermanfaat. Lihat juga resep Donut Ubi enak lainnya! Lihat juga resep Glaze matcha homemade untuk topping donat enak lainnya! Donat Tanpa Kentang Empuk Lembut Montok.
Langkah-langkah membuat Donat Tanpa Kentang Lembut Homemade:
- Siapkan bahan, pertama2 masukkan tepung, gula sama ragi (fermipan), aduk2 sampai merata. Jika sudah tercampur merata campurkan kuning telor, masukkan susu cair dinginnya sedikit demi sedikit. Lalu di uleni pake mixer/tangan boleh sampai setengah kalis, lalu masukkan susu cair dingin sisa tadi. Uleni lagi sampai setengah kalis..
- Lalu masukkan margarin dan garam, uleni lg sampai kalis elastis. Jika sudah kalis diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai mengembang sempurna (Jgn lupa di tutup dengan plastik dan kain)..
- Lalu jika sudah mengembang pukul2 adonan supaya udaranya keluar, lalu uleni lagi. Uleninya bisa di kasih tepung bawahnya supaya gampang dan tidak lengket. Uleni sampai benar2 kalis..
- Jika sudah kalis bisa di bentuk2 sesuai selera, lalu kalo sudah di bentuk2 semua diamkan selama 30 menit (jgn lupa ditutup dengan kain)..
- Lalu baru semua adonan di goreng dengan minyak yg banyak dan dengan api yg kecil supaya tidak tidak cepat gosong..
- Jika sudah dingin donatnya baru deh di kasih toping sesuai selera. Kalo saya di kasih toping meses dan gula halus. (Sebelum pake meses di kasih coklat batangan yg sudah di cairkan terlebih dahulu baru di celupkan ke meses)..
- Kalo toping gula halusnya atasnya di olesin margarin terlebih dahulu baru di kasih gula halus. Jadi deh, selesai 🥰.
Kelebihan energi dan entah bagaimana cara menyalurkannya ke olahraga di saat pandemi. Membuat donat adalah salah satu solusi. Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong. Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat tanpa kentang lembut homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
