Bakwan sayur / Bala-Bala.
Cara membuatnya pun sangat mudah, lho.
Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan.
Entah kenapa, suka ada saja rasa yang kurang.
Lagi mencari ide resep bakwan sayur / bala-bala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur / bala-bala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Video resep bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur / bala-bala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur / bala-bala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan sayur / bala-bala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan sayur / Bala-Bala menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan sayur / Bala-Bala
- Ambil 4 wortel iris kecil.
- Siapkan Kol iris kecil.
- Gunakan 3 Bawang putih haluskan.
- Sediakan 2 bt.bawang daun.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Ambil Garam secukupnys.
- Ambil 4 Sdm Terigu.
- Siapkan 1 telur.
- Gunakan 1 Sdm tepung beras.
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur / Bala-Bala:
- Potong wortel dan kol.
- Tambahkan semua bumbu, aduk rata, tambahkan air secukupnya.
- Goreng dengan api kecil, bolak balik sampai matang.
- Setelah matang, hidangkan hangat.
Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Bala bala (bakwan sayur) krispy tahan lama. Source : Andin Bismillah Buka puasa ga lengkap rasanya tanpa gorengan, kali ini saya buat bala bala krispy kesukaan suami Eticx mayasi. Bakwan / bala-bala / ote-ote ini gorengan yang sangat dikangenin saat Ramadhan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan sayur / Bala-Bala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
