Donat ubi ungu tanpa telur.
Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.
Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan.
Lihat juga resep Donat Telo (ubi), Donat Ubi Ungu enak lainnya!
Sedang mencari ide resep donat ubi ungu tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat ubi ungu tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Saya lagi senang buat olahan dengan ubi ungu, pas lihat koleksi resepnya mbak Fitri Sasmaya ada donat ubi ungu, langsung dehh eksekusi. Donatnya empuk, enaak, dan montok-montok 😁. Resep Donat Ubi ungu enak dan mudah banget cara buatnya, tanpa menggunakan telur, susu dan mixer.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat ubi ungu tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat ubi ungu tanpa telur menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat ubi ungu tanpa telur
- Siapkan 100 gr ubi ungu.
- Sediakan 250 gr terigu pro tinggi.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt fermipan.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Sediakan Gula halus untuk taburan.
Hingga satu ketika keluarga kami mengalami masalah finansial, hanya karena ibu tidak ingin melihat anaknya tidak bisa jajan akhirnya. Lihat juga resep Donat Ubi Merah (Tanpa Telur) enak lainnya! Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Donat ubi ungu tanpa telur:
- Kukus ubi ungu lalu haluskan.
- Masukan terigu, gula, fermipan, ubi ungu halus lalu berikan air sedikit demi sedikit sampai tercampur.
- Kemudian masukan mentega lalu adon sampai kalis kalau mau cepat pakai mixer ya...
- Setelah kalis kemudian diamkan adonan selama 1 jam ditutup rapat menggunakan kain.
- Setelah adonan mengembang lalu kempiskam supaya udaranya keluar.
- Kemudian bulatkan adonan menjadi beberapa bagian dan diamkan lagi selama 30 menit.
- Setelah didiamkan adonan siap di goreng, goreng dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
- Setelah matang dinginkan terlebih dahulu lalu taburi gula halus bisa juga beri topping bebas sesuai selera.
- Selamat mencoba.
Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Masih olahan ubi ungu niy.jangan bosan yaaa, aku bikin satu adonan saja untuk donat dan roti. Selama ini memang aku selalu menggunakan resep yang sama untuk membuat roti dan donat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat ubi ungu tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
