Donat labu kuning (frozen).
Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak.
Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis.
Lihat juga resep Donat Labu Kuning🥯 enak lainnya!
Sedang mencari ide resep donat labu kuning (frozen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning (frozen) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning (frozen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning (frozen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning (frozen) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat labu kuning (frozen) menggunakan 14 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat labu kuning (frozen)
- Ambil 160 gr tep. Cakra.
- Siapkan 100 gr tep. Segitiga biru.
- Sediakan 40 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr labu kuning matang n dihaluskan.
- Gunakan 1 butir telor.
- Ambil 1 sdm susu bubuk (sy : curah full cream).
- Siapkan 40 gr butter.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 2 sdm Air matang.
- Gunakan Unt biang:.
- Sediakan 1 sdt fermipan.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt trigu.
- Ambil 2 sdm air hangat.
Banyak labu kuning dirumah dan gak bakalan habis kalau cuma disayur. Aku coba bikin donat dan ternyata hasilnya enak dan empuk banget Kukus labu yg sudah dikupas kulitnya sampai empuk. Kemudian haluskan dgn menggunakan garpu atau sendok sampai benar-benar halus. Bebikin donat untuk yg ketiga kalinya dalam minggu ini😁 anak" ga pernah bosen sama donat, apalagi anak saya yg baru belajar puasa, request buka puasanya mesti donat.
Langkah-langkah membuat Donat labu kuning (frozen):
- Bikin biang dulu..
- Campur bahan biang. Tunggu bbrp menit. Jika berbuih berarti aktif. Dan bisa digunakan..
- Dalam wadah lain, campur semua bahan kecuali butter n garam. Aduk rata. Hati2 penggunaan air..
- Stlh kalis, masukkan butter n garam. Uleni hingga kalis elastis..
- Bulatkan. Tutup dg serbet. Tunggu hingga mengembang 2x lipat.
- Stl mengembang, Tinju unt mengempiskan adonan. Timbang masing2 30gr.
- Bulatkan lalu pipihkan trus cetak. Bentuk cetakan seperti ini..
- Klo mau dikasih isian, habis dipipihkan dikasih isian lalu bulatkan lagi..
- Taruh dalam kertas minyak kecil2..
- Diamkan lg bbrp saat. Sambil nyalakan api kecil.
- Stlh selesai mencetak. Goreng. Dg urutan yg pertama kali dicetak.
- Goreng dg sekali aduk saja. Dan inilah hasilnya. Ada krn bikin byk. Dan disambi2 dg nyetak, akhirx los ada bbrp yg agak gosong.
- Ini yg pake isian mesis n keju.
- Unt frozen, gr sebentar sekedar hanya berkulit. Stlh dingin kemas lalu simpan di freser..
- Ini stlh keluar dr freser n stlh suhu ruang, sy goreng dg api kecil.
- Ditaburi gula halus. Sy sedikit sj, krn tdk tll suka manis. Lihat dalemx msh lembut.
Kebetulan punya labu kuning, jadi nyobain varian donat yang lain, donatnya enak lembut, alhamdulillah semuanya suka. Donat Labu Kuning Resep by mba Rhinie's Kitchen Setelah masuk baking class hadiah festival ramadhan, dan sudah banyak belajar teori membuat donat dari mba Rhinie. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang. Tak ada kentang, tak ada ubi, maka Anda bisa menggunakan labu kuning sebagai campuran adonan donat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning (frozen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
