Donat kentang.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.
Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ada sisa kentang dari pembuatan stik kentang keju, sengaja aku siapkan buat donat. Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang
- Sediakan 150 gram tepung protein tinggi.
- Gunakan 100 gram tepung protein sedang/serbaguna.
- Siapkan 100 gram kentang kukus.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Gunakan 40 gram butter.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan biang:.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 cup (60 ml) air hangat.
Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Siapkan, timbang dan takar semua bahan.
- Buat biang, siapkan mangkuk masukkan ragi dan gula lalu tambahkan air hangat, diamkan sampai timbul gelembung2.
- Ambil wadah, masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir, kentang dan telur. Tambahkan bahan biang, aduk rata dan uleni sampai setengah kalis..
- Tambahkan butter dan garam. Uleni sampai kalis (sy pk mixer).
- Tutup dengan plastik wrap (saya pake wrap+tutup wadahnya). Diamkan hingga mengembang 2x lipat (tergantung suhu lokasi ya, kl saya sekitar 50menit-1jam).
- Kempeskan adonan, potong2/bagi adonan dengan ukuran sesuai selera (saya 50g). Bulatkan dan letakkan di kertas perkamen yg sudah dipotong kotak2 dan ditabur tepung untuk memudahkan ketika menggoreng. Tutup dengan plastik wrap/kain bersih, diamkan lg sekitar 10menit sampai lebih mengembang..
- Tekan pelan2 agar sedikit lebih gepeng, buat lubang donat (saya pake spuit).
- Goreng dalam minyak (sy 600ml) urutkan goreng nya dari yang dibentuk pertama kali. Jika bagian bawah sudah kecoklatan boleh dibalik. Sekali balik aja..
- Dinginkan. Hias sesuai selera atau cukup tabur dengan gula donat/halus.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya. Resep Donat Kentang Original Resep Donat Kentang Original.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
