Donat Empuk.
Meskipun luarnya krispi, tapi dalamnya masih belum matang.
Dia kemudian mengusulkan cara membuat donat empuk dan mengembang dengan membuat lubang di tengah-tengah adonan, sehingga saat bagian luar adonan matang, maka bagian dalam pun juga matang.
Lihat juga resep Donat Empuk Menul enak lainnya!
Anda sedang mencari ide resep donat empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Empuk menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Empuk
- Sediakan 250 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Gunakan 20 gr gula pasir (resep asli 30gr).
- Siapkan 40 gr margarin.
- Siapkan 130 ml susu cair (saya pake susu kambing 1 sachet dicairkan).
- Gunakan 1 1/2 sdt fermipan.
- Gunakan 1 sdt garam.
Gambar Donat Empuk Anti Bantet, Tetap Enak di Sampai Besok - @grosirbahankue. Bagikan Resep Ini: Tweet; Desiana Prasetya. Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super WOW! Saya doyan banget belajar memasak, menulis blog, jalan-jalan, dan mengelola toko online jaket muslimah Hijacket.
Cara menyiapkan Donat Empuk:
- Campurkan terigu, gula dan fermipan. Aduk rata.
- Masukkan kuning telur, mixer dengan kecepatan sedang. Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit.
- Jika sudah tercampur rata, tambahkan margarin, mixer kembali sampai kalis.
- Bulatkan kurang lebih 30 gr lalu diamkan selama 30 menit sambil ditutup lap bersih. Kalo dibagi 20gr an hasilnya jadi 21 donat tanpa lubang.
- Setelah 30 menit, tekan-tekan ringan dan lubangi tengahnya dengan alat yg ada dirumah, lalu diamkan lagi selama 20 menit..
- Lalu goreng dengan api kecil, jika bawahnya sudah coklat, balik dan goreng lagi sampai terbentuk ring di tengahnya. Dibaliknya sekali aja ya.
- Angkat, dinginkan, beri topping sesuai selera.
Hari ini Tya akan membagikan resep membuat donat empuk. Lihat juga resep Donat Pisang Empuk enak lainnya! Untuk resep donat yang akan kami bagi kali ini merupakan salah satu kreasi olahan donat dari bahan yang tidak menggunakan kentang. Walaupun tanpa menggunakan kentang yang konon sebagai bahan pelembut dan agar hasil donat empuk. Namun Resep Donat Tanpa Kentang ini hasilnya tetap empuk dan mengembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
