Donat ala Imam abu Salman.
Nah trial kedua kali ini pake full tepung Cakra hasilnya empuk menul dan padat juga fluffy.
Mirip sama tekstur Roti Sobeknya ala Cooking A Dream yang kapan hari pernah saya trial juga.
Assalamualaikum sy paling suka bikin donat kampung alias cuma pakai toping gula halus krn anak" jg suka apalagi resep imam abu salman dijamin berhasil dan ad.
Sedang mencari inspirasi resep donat ala imam abu salman yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ala imam abu salman yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ala imam abu salman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat ala imam abu salman yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Donat yg niatnya untuk surprise sang pacar berakhir zonk,gagal karena donat keras,retak pula. tidak mau menanggung rasa malu akhirnya surprise pun gagal,dan donat saya berakhir ditempat sampah, miris. Selang bertahun tahun berlalu akhirnya ketemu resep donat ala pak Imam Abu Salman dari cookpad yg dishare oleh mba Wardat. Lihat juga resep Donat empuk ala Imam abu salman enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat ala imam abu salman yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat ala Imam abu Salman memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat ala Imam abu Salman
- Siapkan 500 gr terigu protein sedang (segitiga biru).
- Ambil 60 gr gula pasir.
- Siapkan 5 gr yeast instan (Fermipan).
- Gunakan 7 gr garam.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Ambil /+250gr air dingin (saya suhu ruang aja).
- Siapkan 60 gr margarin.
- Gunakan 2 gr improver (tambahan saya pakai Bakerine Plus).
- Ambil sesuai selera Topping : DCC, meses, keju, dll.
SECOND TRIAL: Donat Empuk Ala Chef Imam Abu Salman Yang ada di video saya bikin ½ resep dari resep asli ya. Resep Donat Empuk ala Imam Abu Salman. Source : Febrianti Zulfadli Awalnya sempat bertanya-tanya, siapakah Pak Imam Abu Salman ? Dan hampir semua hasilnya cakeup, muncul si white ring nya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat ala Imam abu Salman:
- Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai setengah kalis. Saya uleni pakai tangan saja..
- Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis. Saya lanjutkan pakai hand mixer. Kalau mixer terasa panas bisa berhenti sebentar lalu lanjut lagi, begitu seterusnya sampai benar-benar kalis elastis..
- Timbang adonan @35gr (saya @25gr) dan bulatkan. Lalukan sampai habis dan istirahatkan -/+30 menit..
- Baluri sedikit terigu, lalu lubangi tengahnya dengan jari dan rapikan. Kalau pakai cetakan, press/gilas adonan agak tipis baru cetak. Notes : Saya sudah coba cara lubangi dengan telunjuk tanpa dipipihkan hasilnya lebih montok. Kalau ini saya pipihkan dulu (jangan terlalu tipis sekitar 1-1,5cm) dan untuk melubangi saya pakai botol bekas pasta pandan.
- Istirahatkan -/+45 menit, sampai mengembang 2x lipat..
- Goreng dengan minyak banyak pada suhu 170-180'C. Tunggu matang di satu sisi, lalu balik goreng sampai matang di sisi yang lain..
- Angkat, tiriskan dan dinginkan..
- Donat siap di topping sesuai selera..
Lihat juga resep Donat empuk ala Imam abu salman enak lainnya! Donat Eko By Imam Abu Salman Langsungenak. Kali ini selain resep juga saya sertakan perhitungan biaya bahan baku per biji donatnya. Homemade Radica Recommended for you Hujjat Allah ibn al-Hasan al-Mahdi (Arabic: حُجَّة ٱللَّٰه ٱبْن ٱلْحَسَن ٱلْمَهْدِيّ , Ḥujjat Allāh ibn al-Ḥasan al-Mahdīy) is believed by Shia Twelver Muslims to be the Mahdi, an eschatological redeemer of Islam and the final Imam of the Twelve Imams who will emerge with Isa (Jesus Christ) in order to fulfil their mission of bringing peace and. Donat Tante (Tanpa telur) by Imam Abu Salman Assalamualaikum warga LE.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat ala imam abu salman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
