Dimsum ayam udang.
Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen.
Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Lihat juga resep Somay ayam udang enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam udang memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum ayam udang
- Siapkan 200 gr daging ayam,giling.
- Gunakan 50 gr udang,giling.
- Ambil 1 buah wortel parut.
- Sediakan 2 batang daun bawang,iris halus.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay,cincang halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih,cincang halus.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk (saya tdk pakai).
- Siapkan 50 gr tepung sagu.
- Sediakan secukupnya Putih telur.
- Gunakan secukupnya Kulit lumpia,.
- Sediakan Bahan saus;.
- Ambil 4 sdm saus cabe.
- Ambil 4 buah cabe,iris2.
- Gunakan secukupnya Garan.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan 1 sdt cuka.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Bahan yang diperlukan: - dada ayam fillet - udang - wortel - Royco ayam - ladaku - saori saus tiram - garam - telur - tepung kanji - kulit pangsit Untuk cara membuatnya, bisa ditonton dalam video.
Cara menyiapkan Dimsum ayam udang:
- Campur semua bahan kecuali tepung sagu,aduk rata dan koreksi rasa lalu masukkan tepung sagu,aduk rata dgn spatula..
- Ambil selembar kulit lumpia,oles pinggirnya dgn putih telur. Beri 1 sdm isian adonan dimsum ditengahnya bentuk seperti mangkuk dan beri wortel parut diatasnya..
- Kukus selama kurang lebih 15 menit..
- Saus:dalam panci kecil tumis cabe,lali masukkan saus dan garan beri sedikit air lalu tmbahkan cuka,aduk sampai meletup2.angkat dan sajikan bersama dimsum.
Dimsum Kediri dibuat dengan daging ayam dan udang kualitas terbaik dipadu sayuran yang segar menjadikannya pilihan tepat untuk cemilan santai bersama keluarga. Seluruh anggota keluarga bisa menikmati Dimsum Kediri. Pengolahan dan pemilihan bahan yang halal, higienis, aman dan sehat untuk dinikmati segala usia termasuk balita dan anak anak Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
