Dimsum Ayam.
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.
Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku.
Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Ayam
- Gunakan 350 gr daging ayam cincang.
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang halus).
- Ambil 1-2 sdm minyak wijen.
- Ambil 5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 buah wortel (kupas, cuci bersih, parut).
- Gunakan Secukupnya kulit lumpia.
Dimsumnya lembut empuk dan enak banget. Itulah dia cara membuat dimsum ayam. Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam:
- Campur semua bahan kecuali kulit lumpia dan wortel. Aduk hingga rata..
- Siapkan kulit lumpia, perciki dengan sedikit air agar sedikit lentur..
- Ambil selembar kulit lumpia, tuang 1 sdm/sesuai selera adonan ke atas kulit lumpia. Lalu lekuk - lekuk pinggirnya, lalu taburi sedikit wortel parut..
- Untuk memudahkan dalam pengukusan, saya menggunakan cetakan kue talam (agar lebih rapih) yang sudah diolesi sedikit minyak..
- Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukan dimsum, kukus selama -+ 20 - 25 menit..
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan cocolan saos..
- Jika dimsum yang telah dikukus tidak habis, bsa juga untuk dijadikan frozen food. Jika ingin dimakan kembali, kukus dulu selama -+ 10 menit..
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Lihat juga resep Somay ayam udang enak lainnya! Tetapi sebenarnya resep membuat dimsum ini terbilang cukup mudah, bahkan untuk teman teman yang tidak biasa masak pun akan dengan mudah membuat Resep Dimsum Siomay Ayam Enak ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
