Dimsum Ayam Udang ala2.
Lihat juga resep Somay ayam udang enak lainnya!
Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan.
Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan.
Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang ala2 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang ala2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Karena Suami gak suka udang, coba bikin olahan udang yang gak terasa banget udangnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam udang ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang ala2 memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang ala2
- Gunakan Bahan Kulit :.
- Gunakan 150 gr tepung protein rendah.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 100 ml air hangat.
- Sediakan Bahan Isi :.
- Ambil 100 gr udang kupas (buang kepala kulit, dan ekor).
- Gunakan 200 gr daging ayam tanpa tulang.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Sediakan 1 buah wortel.
- Ambil 3-4 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen. Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang ala2:
- Membuat kulit..
- Campur semua bahan, kecuali air. Tuang air secara perlahan sambil di uleni. Uleni hingga kalis. Lalu bungkus pastik, diamkan kurleb 30 menit..
- Ambil sebagian. Gilis hingga tipis. Cetak menggunakan mangkuk atau sesuai selera. Beri taburan tepung maizena agar tidak lengket..
- Membuat Isian..
- Blender udang dan ayam hingga halus..
- Campur semua bahan isian. Aduk hingga rata..
- Ambil kulit dimsum, masukkan isian dan bentuk sesuai selera..
- Masukkan ke pengukus. Kukus kurleb 20 menit, dengan api sedang..
- Sajikan dengan saos kesukaan..
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Itulah dia cara membuat dimsum ayam. Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang ala2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
