Dimsum Ayam.
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.
Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku.
Sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Ayam
- Siapkan 400 gr Ayam giling.
- Sediakan 75 gr Tepung Tapioka.
- Ambil 1 bh Bawang Putih.
- Siapkan 1 bh Bawang Merah.
- Gunakan 1 sdt Saos Tiram.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Gunakan 1/3 sdt Kaldu Ayam (Saya pakai yang Non-MSG merk Lemonilo).
- Siapkan Brokoli secukupnya untuk hiasan (Optional).
- Sediakan Saus Sambal (Saya pakai ABC Sambal Asli).
- Sediakan Kulit.
- Ambil 15 lembar kulit Lumpia.
Dimsumnya lembut empuk dan enak banget. Itulah dia cara membuat dimsum ayam. Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam:
- Tumis Bawang Putih & Merah sampai harum, lalu sisihkan..
- Masukkan semua bahan, termasuk Bawang yang sudah ditumis, aduk rata..
- Ambil adonan +/- 1sdm dan taruh kedalam kulit lumpia, bentuk sesuai selera, taruh Brokoli diatas adonan.
- Kukus adonan 15-20 menit, dan sajikan selagi hangat dengan saus..
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Lihat juga resep Somay ayam udang enak lainnya! Tetapi sebenarnya resep membuat dimsum ini terbilang cukup mudah, bahkan untuk teman teman yang tidak biasa masak pun akan dengan mudah membuat Resep Dimsum Siomay Ayam Enak ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
